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新住民中心開辦異國創意料理 林智堅習作越南粽

林智堅習作越南粽子。(林寶雲/大紀元)
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【大紀元2019年05月31日訊】(大紀元記者林寶雲台灣新竹報導)全新打造的新竹市新住民家庭服務中心,不僅提供新住民各式諮詢與諮商服務,更是新住民朋友喜愛的交流聚會空間,被封為「新住民的第二個家」,為促進新住民間社會網絡,端午節將近,31日舉行異國創意料理競賽。

新住民中心備妥多項食材,25名新住民朋友大展廚藝,製作最思念的家鄉味,包含馬來西亞椰漿飯、摩摩喳喳、越南生春捲、泰國芒果糯米飯、涼拌青木瓜、蛋烘糕等等多項知名異國美食,市長林智堅特地前來共襄盛舉,並習作越南粽子以及菲律賓香蕉捲。多道好料上菜後,新住民也與林智堅市長來場午茶派對,分享家鄉風情及來台後的生活。

新住民朋友大展廚藝。(林寶雲/大紀元)

各國新住民一一介紹家鄉的食材與料理,其中馬來西亞著名料理椰漿飯在馬來文中音似「辣死你媽」(Nasi Lemak),趣味諧音引發市長趣答,「我不敢吃辣,我投降」。林智堅表示,新竹市共有9282位新住民,為讓新竹市成為新住民的第二故鄉,市府運用公益彩券盈餘,投入264萬整建新住民家庭服務中心,改善原有空間與動線,讓環境變得簡潔明亮,充滿設計感,並增設廚房與親子空間,歡迎新住民前來「第二個家」解鄉愁、交朋友,善加利用中心的各項服務。

新住民朋友大展廚藝。(林寶雲/大紀元)

中心改造後環境大提升,泰國籍新住民田月萍說,透過朋友介紹認識了新住民中心,覺得能在這裡參加活動、認識新朋友非常的開心,也感到相當放鬆。陸籍新住民宋俊玲說自己擔任新住民中心多年的志工,非常喜歡中心裝修後的空間,現在也會不時邀約同為新住民朋友,一同到中心內做家鄉美食,話家常。

新住民與林智堅市長共享午茶派對。(林寶雲/大紀元)

社會處李季縈處長表示,過去新住民中心被認為是需協助者才來的地方,竹市府將新住民中心營造成親民、舒適的空間,並藉著端午節慶,舉辦本次午茶饗宴,歡迎新住民朋友平日就可前來參加聚會、溜小孩、閱讀母國書籍的空間,中心更開辦多項課程,未來也將有輔導新住民朋友創業的相關計畫,歡迎市民與新住民朋友前來參觀利用。

異國美食 越南粽子、馬來西亞椰漿飯。(林寶雲/大紀元)

社會處表示,新住民家庭服務中心位於東區孟竹國宅建功一路49巷14號3樓,歡迎新住民及一般民眾來參觀、使用,中心辦理的活動會即時公布在中心網站,新住民可隨時追蹤或電話詢問,電話:03-5722395。

​責任編輯:鄭樺

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