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大同技術學院茶會暨茶文創生活館揭幕

「茶文創生活形象館」的揭幕,迎接108/8「茶文化經營管理系」的誕生。(李擷瓔/大紀元)

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【大紀元2019年06月20日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)大同技術學院於108年6月20日上午9時30分於茶藝教室舉辦六月白茶會暨茶文創生活形象館揭幕典禮。六月白成果茶會為大同技術學院茶文化事業經營管理系結合教育部推動實務教學計畫及創新教學計畫的師生成果展。

包含茶會規劃、樂活茶旅、故事行銷、網頁設計、文創商品設計、包裝設計、廣告企劃實務、茶染製作、行銷管理、門市管理實務等課程,結合理論與實務,讓同學們以茶會活動為主軸,以動態及靜態交錯的方式,呈現同學們豐碩的學習成果。

 大同技術學院二年級學生魏同學(右)與友人唱茶詩,友人以吉他彈唱,營造茶席很不一樣的氣氛。
大同技術學院二年級學生魏同學(右)與友人唱茶詩,友人以吉他彈唱,營造茶席很不一樣的氣氛。(李擷瓔/大紀元)

市議員王美惠、蔡文旭,嘉友電子董事長孔德偉、嘉義縣阿里山茶業協會會長官建安、東石高中張主任等貴賓蒞臨恭賀,校長林明芳帶領賓客品茗,同時也請眾位貴賓參與「茶文創生活形象館」的揭幕。

 大同技術學院傑出校友本次代表民進黨參加立委角逐的王美惠議員(右2)也回母校茶敍。
大同技術學院傑出校友本次代表民進黨參加立委角逐的王美惠議員(右2)也回母校茶敍。(李擷瓔/大紀元)
 上午9時30分於茶藝教室舉辦六月白茶會,司茶人為貴賓泡茶。
上午9時30分於茶藝教室舉辦六月白茶會,司茶人為貴賓泡茶。(李擷瓔/大紀元)

林明芳表示,大同技術學院在嘉義地區57年,不斷精進,從民生產業開始發展,一直聚焦在地方文化產業,用茶文化整合成為學校的特色,發展大同成為台灣一所以茶文創為主軸的專業學校,最重要的她結合了相關的民生產業,經營管理、文創設計、時尚造型、旅遊,結合了食衣住行育樂各個行業,接地氣,有別於其他學校,這種差異化,成為唯一的、單獨的,所以能與國際接軌,成為國際化。

林明芳強調,文化要發展,一定要國際化,AI技術配合教育部的高教深耕計劃,今天配合活動有「茶文創生活形象館」的揭幕。將來會有訂席的、曲水流觴動態式的茶席。

 時尚造型設計系系主任蔡閎任博士(1排右)與貴賓在茶席合照。
時尚造型設計系系主任蔡閎任博士(1排右)與貴賓在茶席合照。(李擷瓔/大紀元)

當天上午10時30分是該校特色展館「茶文創生活形象館」的揭幕典禮,由校長林明芳主持,邀請各界貴賓參與盛會。

 「茶文創生活形象館」揭幕後相關的師長及貴賓合照。
「茶文創生活形象館」揭幕後相關的師長及貴賓合照。(李擷瓔/大紀元)

該校集結校內各系科專業領域,共同建構「茶文化、茶食尚、茶美研、茶休閒與茶療癒」,發展「大同茶文創」,自107年度起分五年期進行,對應各系的專業技術,建構培育技術實用人才的實用型專業學院帶動地方產業及社區經濟發展,朝成為具特色的茶學院為目標。

揭幕當天在「茶文創生活形象館」中展示旅遊系擂茶、創意調飲,餐館系茶凍點心、時尚系茶服展示、婚企系婚禮飾品,茶文化系暨商經系的師生教學或專題成果作品、產學研發成果、茶文創作品、陶藝作品、金工作品、雷雕作品以及比賽茶展示。

 校長林明芳(右)為嘉友電子董事長孔德偉介紹雷雕。
校長林明芳(右)為嘉友電子董事長孔德偉介紹雷雕。(李擷瓔/大紀元)
 校長林明芳(右5)特別為時尚造型設計系茶服展示作介紹。
校長林明芳(右5)特別為時尚造型設計系茶服展示作介紹。(李擷瓔/大紀元)
校長林明芳體驗擂茶,一擂下去黑芝麻、白芝麻的香氣讓人不禁駐足並深吸口氣。(李擷瓔/大紀元)

該館也建置AR體感互動軟體,參訪來賓可身歷阿里山茶園風光並品茗。樂活茶旅將由學生配合異國茶飲搭配自製異國茶點,包括蓮花糕搭配韓國蓮花綠茶、自製鳳梨軟糖搭配土耳其蜜桃紅茶、花茶茶點搭配英式玫瑰花茶、巧克力油條搭配西班牙柑橘花茶,還有巴西瑪黛茶、日本煎茶、國際化茶文化交流融入產業技術相關的研發。

 巴西同學的瑪黛茶,瑪黛茶是南美洲國家的國民健康飲料。
巴西同學的瑪黛茶,瑪黛茶是南美洲國家的國民健康飲料。(李擷瓔/大紀元)
 茶文創生活形象館內學生精彩的花式調酒表演。
茶文創生活形象館內學生精彩的花式調酒表演。(李擷瓔/大紀元)

「茶文創生活形象館」除教學用途外,未來規劃可以對外營業,販售茶餐、茶點、品茶、茶具、茶護膚、茶旅遊、茶服、茶飾品等商品。

責任編輯:王愉悅

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