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10種有毒植物很危險 在北美一定要注意

文/陳潔雲

在北美居住或旅遊至此,一些有毒植物一定要注意。左:毒櫟(毒橡木),右:曼陀羅類的大花曼陀羅(天使喇叭)。(Getty Images,公有領域/大紀元合成)
在北美居住或旅遊,一些有毒植物一定要注意。左:毒櫟(毒橡木),右:曼陀羅類的大花曼陀羅(天使喇叭)。(Getty Images,公有領域/大紀元合成)
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美國和加拿大以森林覆蓋率高、環境優美著稱。無論您是居家還是旅行,都有很多機會接觸自然,如在林邊野餐燒烤、探訪國家公園、步道健足,都是受青睞的休閒方式;同時,隨著夏季到來,孩子和寵物的室外活動也增多,也有更多機會接觸到有毒植物。下面就帶您認識北美常見的10種最威脅健康與人身安全的有毒植物。

1. 毒藤(poison ivy,又稱毒性常春藤、毒漆藤)

「Leaves of three, let it be.」(三葉一簇別碰觸。)這句美國人耳熟能詳的童謠,說的是人們最常接觸的有毒植物——毒藤

毒藤的葉、莖和根部含有一種叫「漆酚」(Urushiol)的樹脂,接觸它的人十有七八會出現過敏反應,多數只是輕度皮疹,有些孩子會出現嚴重皮疹。

毒藤不僅直接觸摸很危險,人或寵物身上若帶有漆酚,也會讓他人沾染這種過敏原。焚燒毒藤也不是辦法,因為漆酚在焚燒時會釋出毒素,吸入後會引起肺部和喉嚨的嚴重過敏反應,讓人呼吸困難,還有致命危險。

接觸毒藤過敏是美國中毒控制中心通報最多的病例,每年至少發生35萬起。

● 識別毒藤

北美常見有毒植物之:三葉一簇的毒藤(毒漆藤)。(公有領域)
北美常見有毒植物之:三葉一簇的毒藤(毒漆藤)。(公有領域)

美國幾乎每個州的森林邊緣都能見到毒藤,只有阿拉斯加、夏威夷和加州沒有;在中國西部也有分布。葉子有卵形,也有鋸齒形,三葉爲一簇。毒藤一般為藤蔓或灌木,常繞樹木和圍欄而生。春天裡葉片發紅,秋季則泛橙色,有時還會結出淺色漿果。

毒藤在北美的分布情況。(公有領域)
毒藤在北美的分布情況。(公有領域)

● 清除漆酚

皮膚炎症專家建議,如果接觸到毒藤,應在不遲於8小時內用肥皂和溫水徹底清洗接觸過的部位(沖洗三次)。清除「漆酚」的關鍵在於,一定要用溼巾、絲瓜浴塊等擦拭皮膚,這比任何洗潔劑都來得有效。

接觸過毒藤的衣物或工具也要洗;若孩子踢的足球滾到毒藤中,也必須放掉氣來清洗。

皮疹治療

皮疹通常在接觸毒藤12到48小時後出現,症狀除了發紅、腫脹、水泡之外,也會讓人癢得兩三週難以安眠。

接觸毒藤後的皮疹症狀。(CDC/公有領域)
水泡——接觸毒藤後的皮疹症狀之一。(CDC/公有領域)

輕度的皮疹可嘗試在家自行舒緩症狀;如果皮疹嚴重,如持續腫脹、感染、發燒等,則應該就醫。在家中治療有如下方法:

• 最初幾天,塗些皮質類固醇軟膏;

• 每天塗3到4次爐甘石洗劑(卡拉明洗劑),並冷敷15至30分鐘;

• 口服抗組胺藥如苯海拉明(Benadryl)以止癢,苯海拉明也有助眠作用;

• 1%氫化可的松軟膏可減輕炎症;

• 洗個燕麥浴:用有燕麥片成分的浴液泡冷水澡,或在浴缸溫水中加入150克磨碎的燕麥粉,也可將整顆燕麥裝入布袋或尼龍絲襪中,放在水龍頭下,或直接投入浴缸。燕麥浴對於舒緩皮疹、皮膚發癢和刺激十分有效。

• 取卡佩鳳仙花(Jewelweed,俗稱指甲花)的莖或葉搗碎,在瘙癢處擦洗一兩分鐘後沖洗,可消除腫塊和瘙癢感。也可將莖葉加水煮成濃藥湯,結成冰塊,需要時取用。

2. 毒漆樹(Poison sumac)

北美常見有毒植物之:毒漆樹。(Robert H. Mohlenbrock/USDA SCS,公有領域)
北美常見有毒植物之:毒漆樹。(Robert H. Mohlenbrock/USDA SCS,公有領域)

毒漆樹最常見於美國中西部密西西比河流域和東海岸,多見於潮濕的樹林或沼澤地帶。

毒漆樹可長成灌木或樹木,會結淡黃色或奶油色的漿果;其葉子為卵形,每莖有7到13片,春天為橙色,秋季呈紅色。

與毒藤一樣,毒漆樹和下面介紹的毒櫟都含有漆酚,接觸或吸入燃燒煙霧後的症狀相同,應急和治療方法亦相同。

3. 毒櫟(Poison oak,又稱毒橡木)

北美常見有毒植物之:美國加州的毒櫟(毒橡木)。 (David McNew/Getty Images)
北美常見有毒植物之:美國加州的毒櫟(毒橡木)。 (David McNew/Getty Images)

毒櫟多見於美東南和西岸。和毒藤一樣,毒櫟可以長成灌木或攀緣藤蔓,葉子也是三片一組,不同的是葉緣呈波浪狀或圓齒狀,形似櫟樹(即橡樹)葉。

毒櫟春天裡會開黃綠色小花,夏秋兩季會結淡綠色漿果;葉子春天是綠色,夏天是發黃的粉紅色,秋天則為棕色。

夏日裡美國加州的毒櫟(毒橡木)。(<a href="https://vi.m.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp_tin:PoisonOak_wb_biggerLeaves.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Elf/Wikimedia Commons</a>)
夏日裡美國加州的毒櫟(毒橡木)。(Elf/Wikimedia Commons)

4. 毒參(Poison hemlock,Spotted hemlock,或稱毒堇、毒鐵杉)

北美常見有毒植物之:毒參(或稱毒堇、毒鐵杉)。(Lazaregagnidze/Wikimedia Commons)毒參(或稱毒堇、毒鐵杉)。(Lazaregagnidze/Wikimedia Commons)
北美常見有毒植物之:毒參(或稱毒堇、毒鐵杉)。(Lazaregagnidze/Wikimedia Commons)

毒參屬於傘形科,是北美常見的多年生植物,也是北美毒性最強的植物之一。植株可長到1.5至2.5公尺高,有白色傘形花簇,莖上通常有紫色斑點。

對於牲畜和其它食用植物的動物來說,接觸毒參可引起皮疹;如果人或動物誤食,一開始會全身乏力、心跳加速、肌肉萎縮並伴有劇痛,最終會視覺喪失,雙肺麻痺致死。值得一提的是,柏拉圖記載先哲蘇格拉底慷慨赴死,喝下的就是毒參汁。

5. 毒芹(Water Hemlock,又稱水毒堇、水鐵杉)

北美常見有毒植物之:毒芹。它是水芹菜的一種,和毒參是近親。(<a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cicuta_maculata_-_Water_Hemlock.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Fritzflohrreynolds/Wikimedia Commons</a>)
北美常見有毒植物之:毒芹。它是水芹菜的一種,和毒參是近親。(Fritzflohrreynolds/Wikimedia Commons)

毒芹是和毒參是近親,生長在沼澤、河流和潮濕的草地,開有白色和綠色的傘狀花朵。其外觀與朝鮮薊、芹菜、紅薯、茴香和野生防風草相近,一般可以通過泛紫紅色的莖和上面一層發白的膜來識別。

毒芹被英國人稱作「在英國發現的最毒植物」。其毒性成分是毒芹素,毒性最強的是根莖部,其它部分亦有。誤食後的中毒症狀包括噁心嘔吐、頭暈、震顫和腹痛,如不立即治療,可在15分鐘內致死。多數死亡案例是誤食所致,但也有兒童皮膚接觸後死亡的案例。

6. 大豬草(Giant Hogweed)

這種兩年生的雜草是英國傳到北美的有毒植物,可長到4米多高,其頂部有二三十朵傘狀的白花,葉片很厚,綠色的莖上有紫色斑點和白毛。

北美常見有毒植物之:大豬草頂部有二三十朵傘狀的白花。(<a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Giant_hogweed_on_the_River_Bann_-_geograph.org.uk_-_1372679.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer">HENRY CLARK/ Giant hogweed on the River Bann/CC BY-SA 2.0</a>)
北美常見有毒植物之:大豬草頂部有二三十朵傘狀的白花。(HENRY CLARK/ Giant hogweed on the River Bann/CC BY-SA 2.0)

人體若接觸其莖葉中的白色汁液再受紫外線直射,皮膚細胞會損傷壞死,出現燙傷、水泡、紅腫等嚴重反應,水泡可能非常疼痛,疤痕可能數年不消;若觸及眼睛,輕則灼傷、怕見光,重者有失明危險。

整株大豬草看起來很挺拔,但千萬不要被它的表象所迷惑,一定要遠離它。(公有領域)
整株大豬草。(公有領域)

7. 野生歐洲防風草(Wild Parsnip)

野生防風草在北美隨處可見。它與蘿蔔是近親,根部也可食用,但莖葉有劇毒。如果你看到路邊開放著這種黃色傘狀的細碎花朵,並聞到強烈的氣味,可不要採擷或觸碰。

北美常見有毒植物之:野生歐洲防風草。(NY Dept. of Transportation/公有領域)
北美常見有毒植物之:野生歐洲防風草。(NY Dept. of Transportation/公有領域)

野生防風草莖葉的汁液含有和大豬草相同的過敏成分——光敏性呋喃香豆素,接觸後再晒太陽,會產生相同的皮疹症狀。

被大豬草或野生歐洲防風草汁液侵入的皮膚,至少3年不能晒太陽,民間也稱之為「吸血鬼症狀」。

8. 刺蕁麻(Stinging Nettle)

北美常見有毒植物之:刺蕁麻。(USDA,公有領域)
北美常見有毒植物之:刺蕁麻。(USDA,公有領域)

美國大部分地區都有刺蕁麻,它形似貓薄荷等香藥草植物,花朵爲綠白色。葉子爲鋸齒狀,有刺人的尖毛,皮膚即便是輕輕接觸到,也立刻會有刺痛灼燒感,重者會發炎或出現蕁麻疹。

不過刺蕁麻也是一種綠色蔬菜,煮湯做菜美味又健康。

9. 斑地錦(Spotted spurge)

北美常見有毒植物之:斑地錦可長成密集的墊狀。(<a href="https://www.flickr.com/photos/starr-environmental/25245944666/in/photostream/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-track="attributionNameClick">Forest and Kim Starr</a>/Flickr)
北美常見有毒植物之:斑地錦可長成密集的墊狀。(Forest and Kim Starr/Flickr)

美國的花園中,斑地錦隨處可見,這種草可長成密集的墊狀,有成對生長的深綠色葉子,葉子中間可見紫色圓斑。

斑地錦莖幹折斷時會流出乳白色的有毒汁液,可刺激眼睛和皮膚,若接觸到應徹底清洗並就醫。

10. 曼陀羅類植物

曼陀羅類植物屬茄科類曼陀羅屬,包括:

• 木本曼陀羅(angel’s trumpets,又名天使喇叭,圖左),高度可達2公尺,

• 沙漠曼陀羅花(sacred datura,又名美國曼陀羅花,圖右上),是一種花大葉大的矮小灌木,

• 草本曼陀羅(Jimsonweed,thornapple,圖右下),一年生,高可至半公尺。

曼陀羅類開花時整株掛滿管狀的花朵,有白色、黃色、粉紅、淡紫色等,葉子爲綠色或略帶紫色,邊緣爲粗鋸齒狀。全株含東茛菪鹼、茛菪鹼和少量阿托品等神經毒,其中,東莨菪鹼被稱為世界上最可怕的毒品。古書記載的藥草「蒙汗藥」即來自曼陀羅。

北美常見有毒植物之:木本曼陀羅,沙漠曼陀羅花(右上),草本曼陀羅(右下)。
北美常見有毒植物之:木本曼陀羅,沙漠曼陀羅花(右上),草本曼陀羅(右下)。 (Shutterstock)

但由於曼陀羅花可醫用,且曼陀羅葉形似秋葵(Okra)和野菜假酸漿(Giftbeere,即大本炮仔草),故誤食中毒事故多有發生,其症狀包括發熱、口乾舌躁、皮膚紅疹、幻視、心悸、頭痛、譫妄、抽筋、昏迷等。

注意識別»

野菜假酸漿(即大本炮仔草)和曼陀羅花葉形相似。(ArtMechanic/Wikimedia Commons)
秋葵和曼陀羅的葉形也很相似。(<a href="https://www.flickr.com/photos/bobrichmond/4883739222" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Bob Richmond/Flickr</a>)
秋葵和曼陀羅的葉形也很相似。(Bob Richmond/Flickr)

以上植物,無論株形多挺拔,葉色多斑斕、花朵多絢麗,都一定要遠離,千萬不要被表象所迷惑;同時,也要教育孩子學會辨識,更不要讓家中寵物有接觸或誤食的機會。@*

資料來源:CDC、Mayo Clinic、WebMD、The Epoch Times、ABC6、CBS、Good Housekeeping

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責任編輯:李清風

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