【大紀元2019年07月16日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）桃園市大溪和平老街48號屋齡180年的古振發商號，歷時兩年的修復後，預計於7月23日起以「生活博物館」的形式重新開幕。該店面48-1號的「大嵙崁物產所」與「不老的所在」16日開張，拍攝老屋修復過程的何明瑞導演也啟動數位移動博物館計畫「導演的豆花車」首發登場，老宅修復紀錄片將以「導演的豆花車」巡迴全台，何明瑞並和兒童一同製作豆花來學習人生態度與拍攝空拍紀錄片關懷土地，讓台灣偏鄉能以不同角度及視野看見台灣。
「大嵙崁物產所」與「不老的所在」是由知名藝術家黃哲夫及大溪不老職人與和作農社創辦人邱榮漢等共同規劃的地方創生實驗平台，活用在地長者的經驗與技能，集結了各種大溪特色的風土物產，販售手作豆製品美食、有機蔬果直賣。以既有傳統雜貨店的人情味，又加入了創新潮流的元素，為大溪老街的地方創生增添新亮點，「不老的所在」將以在地老化、精采老化，使得長照系統再進化，打造讓鄰居互助共老的可行模式。
1990年代大溪和平老街保存，不僅保留了珍貴的建築立面，也逐步發展出木藝、豆干、神將繞境等特色文化旅遊元素。
面對台灣越趨嚴峻的高齡少子化與城鄉發展不均議題，近年來青創返鄉的浪潮，將利用大嵙崁物產所的開幕與經營，結合地方魅力挖掘與品牌打造，大嵙崁物產所著重在地特色產品的挖掘與升級，結合在地熟齡長者的智慧，以創意手法加值，重新挖掘高齡者的樂活價值，新舊融合呼應老屋再生。不老職人過去曾經支撐大溪風華，現在將再以故事題材，做為營造品牌價值的基礎。以記憶的生命故事行銷商品，率先成為大嵙崁地方創生的實驗場域。◇
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