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健康食物變身卡通形象 墨爾本母親有妙招

莫赫邁迪(Laleh Mohmedi)為孩子們製作的創意食物。(Laleh Mohmedi提供)

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【大紀元2019年07月22日訊】(大紀元記者萬梓清墨爾本編譯報導)面對挑食的孩子,可能許多父母都會感到一籌莫展。墨爾本一位母親創造性地將孩子的食物,做成了各種卡通人物的形象,這不僅讓她的兒子胃口大開,還增進了母子之間的感情。

莫赫邁迪(Laleh Mohmedi)在自己的網站上說,她有一個六歲的兒子雅各布(Jacob),和一個不到一歲的女兒查理羅斯(Charlie Rose)。

為了讓雅各布多吃些健康有營養的食物,莫赫邁迪可謂煞費苦心。她把水果、蔬菜和雞肉等各種食物混合在一起,做成了讓孩子無法抗拒的美味佳餚。

她把意大利餃子做成了「海綿寶寶」,把雞肉和土豆泥做成了《玩具總動員》裡的伍迪,在雞肉和土豆裡加點藍色螺旋藻,就創造出了《阿拉丁》裡的藍精靈。

據悉,莫赫邁迪的靈感全部來自雅各布喜歡看的電視和電影,她把自己製作的這些美食拍攝下來,寫入《雅各布的膳食日記》,然後與網友們分享。現在,她的Instagram粉絲已經超過了18.5萬人。

莫赫邁迪倡導健康飲食,所以她會使用水果、蔬菜、米飯、火腿、薄餅、全麥麵包和雞蛋來完成她的美食作品。

她說,她通常都是用水果或蔬菜來為食物上色,而且充分利用冰箱裡儲存的東西,但不會使用防腐劑和糖精。

她說:「我總是會給雅各布吃新鮮的食物,我會先做冷食,然後再做熱食。做早餐時,我會先把水果切成小塊,最後煮雞蛋。」

莫赫邁迪表示,雅各布喜歡吃她做的飯菜,在廚房裡和孩子一起「創作」美食,不僅很有趣,也是讓孩子參與進來的絕佳方式。

她說:「這很好玩,同時也是增進和孩子之間感情的好方法,我母親在我小的時候能這樣做該多好啊。」

雖然莫赫邁迪已經掌握了製作這些創意美食的方法,但她說,在廚房裡進行「創作」時仍然存在著一些挑戰。隨著她不斷地練習,這些事情也就變得越來越容易了。


她說:「我一開始先是做一些簡單的造型,後來又做了一些雕塑,這是對名人的致敬。最難做的是土豆泥雕塑,因為它們不是用來吃的,純粹是為了藝術和樂趣。」

莫赫邁迪表示,她完成一件「美食作品」需要20到35分鐘,這取決於作品的形象和特徵。

她鼓勵其他母親也去嘗試一下這一美食藝術。

目前,莫赫邁迪還沒有結束這項「工作」的打算。她說:「這是一份讓我可以在家完成的工作,它還使我能夠去環遊世界,我做的事情很有趣,所以我們很幸運。」

她說:「當我回顧我的第一個作品時,它是那麼平淡無奇,不過孩子們都看不出什麼區別來,從我一開始做這些吃的到現在,雅各布的興奮勁兒是一樣的。」

責任編輯:李欣然

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