【大紀元2019年08月02日訊】鮮嫩多汁的烤肉，一想到就令人口水直流。擁有40多年歷史的韓國燒烤名店「三元花園」（Samwon Garden），不僅給大紐約食客帶來了傳統韓餐的好滋味，也不斷奉獻令人驚喜的新菜品。就讓「三元花園」的BBQ禮盒、創新菜品和特調雞尾酒伴隨您度過涼爽的夏日吧。
「三元花園」以世代相傳的獨到配方搭配高檔食材而聞名。2019年的米其林指南，「三元花園」首爾總店和紐約新店雙雙上榜推薦名單。紐約分店在延續韓國傳統風格的基礎上注入了紐約的現代風潮，在味覺和視覺上為顧客打造超豪華的用餐、聚會環境，也帶來了江南食匠級的燒烤美味。
「三元花園」BBQ禮品盒
正如中國人喜歡在逢年過節送禮盒一樣，韓國也有類似傳統。不過特別之處在於，因為韓國人喜歡吃烤肉，所以禮品中多了優質肉類禮品。
紐約的「三元花園」承襲韓國總部的傳統，於今年五月底開始，提供優質的三元精選BBQ禮盒。禮盒提供三種不同肉品：三元招牌調味牛排、鮮牛排、雪花肉，這些肉品都是USDA上等或更高等級。
BBQ禮盒內的肉品都是經過精選的優質肉，而且經過廚師的預先刀切處理。經過鑽石刀切過的肉品，搭配三元的特調醬料，燒烤後更加鮮嫩味美。
BBQ禮盒包裝精美，選用從韓國空遠而來的傳統禮盒包裝材料，包裝上更有隔溫裝備，確保肉質的新鮮。 BBQ禮盒在手，相當於可以把精緻BBQ帶回家享用，和一般在超市買的烤肉完全不同。
經過精心切工料理的肉品加上雅緻的包裝，六人份禮盒只要$190。饕客需前一天電話預約訂購。
華人喜愛的新菜品
經常去「三元花園」就餐您就會發現，這裡時常增加特色新菜，包括韓國傳統道地料理以及融入了地方元素的全新佳餚。
「藥膳醬肉」是很受華人喜愛的健康養生菜品，每天限定數量提供。這道菜選用優質五花肉，在由人蔘、五味子、甘草、當歸等熬製成的草本湯中煮熟，肉質帶著些許草本香甜，配上上等醃泡菜，口味極佳。
「烤三文魚」並不是傳統的韓式料理，但是經過味噌醬醃製後烘烤的三文魚，口味鮮香，誘人食慾。這也是很受華人喜愛的一道精品菜餚。
韓國人喜歡配著燒酒享用美味的韓餐，如今越來越多華人也開始喜歡這種經典吃法。這道「烤肥腸」就非常適合搭配燒酒享用。表皮香脆、入口勁道的烤牛腸搭配韭菜和炒年糕，鮮香味美，不油不膩，是夏日不能錯過的美味。
新吧台特調酒品
隨著「三元花園」的名聲越來越響，來店饕客絡繹不絕，尤其到了晚餐時段，等位的客人越來越多。為了不讓來店客人等待太久，餐廳在等候區做了一個古色古香的新吧台，一踏入店裡彷彿穿越時空。
吧台提供不同款式的酒品，從傳統及多口味的燒酒、三元特調雞尾酒、紅酒到白酒，客人可以在吧台先享用開胃酒。其中最特別的就是三元特調雞尾酒，一共有6款，絕妙之處是每款雞尾酒裡都添加了韓國元素，比如燒酒、柚子、韓國冰淇淋、紫蘇等材料，這些特調酒品只在「三元花園」能喝到。
如果不知道要從哪一款雞尾酒開始，建議您試試 Q.B. Spritz，含甜甜的柚子香氣，適合女性品嚐。每天下午五點到八點都有三元特調雞尾酒Happy Hour，您還可以享受買一杯三元特調雞尾酒、第二杯半價的優惠。
「三元花園」（Samwon Garden）
地址：37 West 32nd Street, New York, NY 10001
電話：212-695-3131
網址：www.samwongardenbbq.com
