【璀璨中華文化‧瓷器】

讓永樂帝適心的三寶 個個創高峰

作者:飛鴻踏雪

明代永樂時期青花波濤龍紋爵杯、爵托盤。(台北 故宮博物院提供)

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中國的瓷器(磁器)在宋代時就有了高度繁華的成就,永樂帝心愛的「瓷器三寶」有什麼首創的特色嗎?「瓷器三寶」如何別開局面,將明瓷推上高峰?

明成祖年號永樂,也稱永樂帝(1403-1424年在位),是位親民又誠心納諫、具有智勇大略的皇帝。他在位二十二年間政績赫赫,建樹非常輝煌,文治武功兼備。這樣一位締造「永樂盛世」的皇帝也非常喜愛藝術品,藝術品味獨到。永樂時期藝術的創發性與工藝技術有獨到的表現,締造了東亞工藝美術史上的高峰。

對永樂帝來說,怎樣的藝術品最「適心」呢?他讚賞一種藝術品「潔素瑩然,甚適於心」,那就是瓷器。《抱朴子》說:「適心者交淺而愛深。」永樂時期燒製的瓷器有哪些特質,有哪些超凡的吸引力,讓人「交淺而愛深」?這裡就來看看最受永樂皇帝喜愛的永樂瓷器三寶。

永樂瓷器三寶

明 永樂 甜白三繫竹節把壺。全器光素無紋,釉色潔白瑩潤,是存世不多的珍品。(台北 故宮博物院提供)

永樂瓷器有哪三寶?明代王世懋(1536-1588年)《窺天外乘》說:「永樂、宣德間,內府燒造迄今為貴。其時以騌眼甜白為常,以蘇麻離青(*青花色料)為飾,以鮮紅為寶。」文中說明了永樂的瓷器三寶是內府燒造出來的:甜白釉瓷、青花釉瓷及紅釉瓷。瓷器的潔素光瑩吸引永樂帝走入「適心的世界」,悠哉遊哉其樂無窮!

甜白釉瓷  潔素為常

永樂前期御窯廠以燒製甜白瓷為大宗,占九成以上。[1]甜白釉瓷是永樂時期創燒的,也是當時宮中主要用瓷,開創了釉色腴潤的白瓷新貌,將製瓷工藝再上推一層樓。甜白釉的白是一種稠白,白中略帶不透明的效果。這種效果怎生呢?它來自於瓷土中的高鋁成份和釉中石灰低含量的融合,加以高溫燒製的結果。永樂時期創燒的甜白釉瓷器胎質潔白細緻,釉質均勻盈潤,散發恬靜優雅的氣質。靜心品賞中,你會看到有繁華的暗花從瓷器的白底浮起。

永樂瓷器葵花瓷盤,呈八瓣菱花形。內壁有折枝四瓣花及捲葉紋兩兩相隔,外壁是八折枝花卉紋。(台北 故宮博物院提供)
明 永樂 甜白畫花葫蘆形綬帶耳扁壺。仿葫蘆形,頸旁兩方加上綬帶耳。甜白釉下浮出暗花:口膨大處印有一圈轉枝花紋,器腹細刻幾何花卉,外有一圈卷葉紋;耳緣與中脊作細棱,線條細膩雅致。(台北 故宮博物院提供)
明 永樂 甜白暗花菱花式茶盅。八瓣菱花式的茶杯,杯心和外壁都有花紋。通體施甜白釉,釉色腴潤。(台北 故宮博物院提供)
明  永樂  甜白四季花卉紋雙繫蓋罐,罐肩上帶有二個環形繫耳。繫耳可以用來懸掛,是永樂時期瓷器的一個特色。(台北 故宮博物院提供)

青花瓷  明朗富麗

青花瓷在元代就富有盛名,永樂時期的青花瓷如何再創高峰?永樂到宣德時期,是青花瓷燒製的黃金時代,那時期的官窯製品名聲卓著,也成了今天鑒賞古陶瓷的領域,最重視、最受歡迎的作品。

永樂青花瓷胎質精細、釉層肥厚、青花色澤濃豔、紋飾多樣、造型豐富多變、線條優美,這些特徵締造青花瓷的高峰。永樂時期青花瓷更融合了西亞等地的文化新元素,造出了中國瓷器史上的新器形。

永樂時期用了西亞波斯地區進口的「蘇麻離青」(也稱蘇勃泥青)顏料描繪青花瓷的紋飾花樣,就是「以蘇麻離青為飾」。用這種顏料在瓷器坯體上描繪紋飾,發色濃艷。瓷胎上描繪好花樣圖案之後,再施上一層透明釉,然後以1200℃左右的高溫燒造。燒製成的青花釉顏色濃艷,同時或多或少伴著「蘇麻離青」鈷藍澱黑的現象,產生暈散及鐵褐斑點,形成鑑賞永樂時期青花瓷獨特的風格。

這些青花瓷色彩濃艷鮮明,造型豐富多元,展現著永樂時期明朗富麗、泱泱大度的氣息。當時,瓷器是非常實用的工藝品,青花瓷受到外國異族的喜愛,成了明朝國際交流和貿易的要角之一。比如琉球(洪武初,其國有三王)不愛貴重的絲織品,最愛受賞磁器、鐵釜等物品。西域的民族也用瓷器,永樂帝就用瓷器和西域的民族交換了馬匹。

明  永樂  青花波濤龍紋爵杯爵托盤。青花爵杯搭配山形托盤首見於永樂時期。瓷爵杯仿青銅爵的形狀,外壁兩側各畫一條五爪雲龍,下方畫海水江崖紋,三足裝飾如意雲紋。(台北 故宮博物院提供)
明  永樂  青花圖案花紋葫蘆形綬帶耳扁壺。青色釉色濃豔,多有暈散及鐵褐斑,形成永樂時期青花瓷獨特的風格;葫蘆形帶耳扁壺,交融了西亞、中東的文化風格。(台北 故宮博物院提供)
青花纏枝花卉紋蓮花式盤,花器是十二瓣蓮花形,盤內飾纏枝花卉,外壁也裝飾折枝花卉。(台北 故宮博物院提供)
明  永樂  青花人物紋如意耳扁壺。如意耳扁壺的器形也稱「抱月瓶」,受到中西亞陶器及玻璃器的影響,人物的面貌和服飾展現異族風貌。以人物作為裝飾主題的如意耳扁壺僅有二件傳世。(台北 故宮博物院提供)
明  永樂  青花穿蓮龍紋天球瓶。碩大渾厚的天球瓶氣勢堂皇莊重,是永樂青花瓷器中的名品,展現製瓷的高超工藝。天球瓶的型式是西亞的特色。(台北 故宮博物院提供)

純色紅釉  瓷器珍寶

高溫紅釉是最難燒製成功的顏色釉瓷器之一。元朝時已經有紅釉瓷器,顏色的發色灰暗,釉色效果並不好。永樂時期,釉色純正、光瑩優美的紅釉瓷器在景德鎮官窯成功燒造出來了。

紅釉是以銅作呈色劑,在氧化還原中高溫燒造而成,所以對溫度、還原氣氛的要求特別敏感,純正的紅色釉瓷器不容易燒成。大量燒製之下,燒成的純正紅色釉瓷器還是非常少,於是帶有「永樂年製」篆款的紅釉瓷器就成了珍貴的文物。

明  永樂  紅釉暗龍紋高足碗,全器上紅釉,釉汁瑩厚鮮艷;外壁樸素無紋飾,內壁有雙龍戲珠紋。(台北 故宮博物院提供)

明代永樂時期的瓷器三寶傳世,展現了瓷器在明代的時代面貌、文化義涵和工藝成就的突破,不啻締造了三座高峰。永樂瓷器三寶也傳達了永樂帝的「適心世界」。傳遞給後人:在樂山樂水之外,樂瓷世界悠然舒心,可以讓人心形同逍遙。

註[1] 根據1989年景德鎮珠山明代御窯廠遺址的發掘報告,永樂前期御窯廠以燒製甜白瓷為大宗,從遺址地層中發現埋藏的甜白釉瓷器占所有出土物的98%。

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責任編輯:方沛

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