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【無魚坊的攝影心視界】美味山刺番荔枝

作者:鄭清海

葉長橢圓形或倒長卵形,葉面濃綠,油亮光滑。(鄭清海提供)
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天皇最愛貢品獻
刺果懸垂莖幹間
黃綠小花葉油亮
媲美榴槤滋味甜

葉長橢圓形或倒長卵形,葉面濃綠,油亮光滑。(鄭清海提供)
山刺番荔枝Annona montana番荔枝科。
山刺番荔枝Annona montana番荔枝科。(鄭清海提供)
天皇最愛貢品獻,刺果懸垂莖幹間。黃綠小花葉油亮,媲美榴槤滋味甜。
天皇最愛貢品獻,刺果懸垂莖幹間。黃綠小花葉油亮,媲美榴槤滋味甜。(鄭清海提供)
性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境。
山刺番荔枝性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境。(鄭清海提供)
 
山刺番荔枝性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境。(鄭清海提供)

山刺番荔枝Annona montana番荔枝科

山刺番荔枝又稱巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、刺果番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果。常綠小喬木。葉長橢圓形或倒長卵形,葉面濃綠,油亮光滑。花黃綠色,花被厚肉質,四季可開花。果實卵圓形或扁球形,果皮具多數刺棘狀尖突,熟時黃綠色,可食用。性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境。

山刺番荔枝在日本時代由日本人引進台灣南部栽種,早年做為行道樹用途,果實是獻給日本天皇的極品,比美東南亞榴槤水果王,日人稱為果皇,吃法有如釋迦,邊吃邊吐籽,製成冰淇淋別有一番風味。

責任編輯:王愉悅

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