中秋慶典隆重登場

韓國本土農產品廣受歡迎

韓國總領館朴孝星總領事（右六）和韓國地方官員參加了第37 屆中秋民俗慶典。（張學慧/大紀元）

更新 2019-09-23 11:50 PM 人氣 89

【大紀元2019年09月11日訊】（大紀元記者孫凱麗紐約採訪報導）第37屆紐約韓國金秋民俗盛會於9月8日在法拉盛植物園舉行。紐約韓國豐收節暨中秋節自1982年舉辦以來，已成為秋季慶典的一大盛事，規模也越來越大。法拉盛植物園（Queens Botanical Garden）的執行董事Susan Lacerte介紹，兩天的活動期間，大約有上萬人來參加盛會，韓裔、華裔和其他民族的人在這裡很開心，她也因此感到快樂。

法拉盛植物園（queens botanical garden）執行董事Susan Lacerte（張學慧/大紀元）

韓國中秋節可媲美美國的感恩節

中秋節在韓國是最大的節日之一，近似於美國的感恩節。為了慶祝豐收，中秋節這一天，韓國家家戶戶都會準備許多美食佳餚、糕餅點心來祭拜祖先，並舉行一系列的慶祝活動。

幾十年來，紐約韓裔社區都保持著慶祝中秋的傳統。本次中秋大會會長兼摔跤會會長、韓國僑團會長尹明植表示，中秋節對韓國人來說很重要，舉辦這個活動是希望在紐約展現韓國的文化，本身也是對韓國文化的紀念，希望第二、三代知道自己的根，起到一種文化的傳承。

第37屆中秋大會大會長兼摔跤會會長、韓國僑團會長尹明植（左）為摔跤優勝者頒獎。（張學慧/大紀元）

韓國民族和解協議會會長林馬喆表示，中秋慶典是韓國民俗大慶活動，作為傳統民俗活動，會永遠進行下去的。中秋節在中國也是一個很重大的節日，像今天這樣和中國同胞一起慶祝很好。

美東中秋大會組委會會長尹正男一直參與籌辦每年紐約的韓國中秋慶典活動，為了方便中國人參與，所以特意將活動移到法拉盛植物園，他說，這裡交通方便，環境也很好，也希望更多其他族裔的人來一起歡度中秋節。

韓國本土農產品物美價廉廣受歡迎

韓國農產品對美國出口近年來一直持續增長，也促進了韓國農特產參展的積極性，韓國的慶尚北道和忠清南道這次也帶來多種農產品和H-MART聯合參展。

慶尚北道工商出口部長鄭石熏說，他們從中選出了最好的、最適合的40多種農特產帶過來，有紫菜、海帶產品和大紅棗等。另外，韓國人最喜歡的大醬和辣椒醬，做泡菜用的各種醬料、調料，也很受華人歡迎。

鄭石熏3年前來過一次，他記得那次來的主要是韓國人，這次看到有很多華人來參加活動。他說，現在韓國產品大多通過H-MART賣，銷售都還不錯，他們計劃開拓更多的渠道，以方便華人買到韓國的產品。

李鐘昱是忠清南道禮山郡的農業政策流通公司的課長，他介紹說：「禮山郡是蘋果的主要產地，其中80%是富士蘋果，所以這次帶來的參展產品也大都是與蘋果有關的產品，雖然是第一次參加，但賣得很好，這次共選帶了10個企業的15種產品，除了蘑菇粉和橘梗濃縮液外，其餘的基本上都銷售出去了。」

韓國忠清南道禮山郡這次共選帶了10個企業的15種產品，除了蘑菇粉和橘梗濃縮液外，其餘的基本上都銷售出去了。（張學慧/大紀元）

1. 甜鹽
攤主原是韓國國家電視台的工作人員，從事制鹽行業已經10年，蘋果發酵的鹽是今年剛開發出來的新產品。他介紹說，一般的鹽是去掉了海鹽中的礦物質。這種甜鹽是去掉了海鹽中不好的物質，但保存了其中的礦物質，是市場上賣的鹽的4至5倍，再經過3年熟成後，最後加上發酵蘋果，如果直接嚐的話，感覺不那麼太鹹，回味起來有點甜。一般人做飯會用味精調味，用這個鹽不用加調味，味道就會很好。因為加有蘋果的發酵劑，聞起來有乾蘋果的味道，烤魚的時候用這個鹽會去掉腥味。

2. 蘋果發酵麵
據攤主金鐘仁（音譯）介紹，蘋果發孝技術已經有100多年的歷史，歷經了3代人的傳承。經過了蘋果發酵的麵條，不含麩質，早晨泡麵到晚上不會變軟，抗氧化，含活乳酸菌，又好吃，又健康。

經過了苹果发孝的麵条，不含麩質，早晨泡麵到晚上不会變软，抗氧化，含活乳酸菌，又好吃，又健康。（張學慧/大紀元）

3. 桔梗液及桔梗粉
李鳳善在農場裡自己種的桔梗，另加入像甘草、栗子，白菜和葡萄糖等，做出來的濃縮液略微發苦，而小包裝的粉狀物，可以直接吃，也可以沖飲料喝，味道則是酸中帶甜，很受歡迎。

高科技產品大放異彩

本次大會有許多高科技產品參展：

1. NUEREPA
NUEREPA由鑽石粉製作而成，對痛症治療效果非常好。只要貼在疼痛或感覺不舒服的地方，對炎症、疼痛、濕疹，蚊子叮咬等，效果明顯。牙疼、鼻炎、潰瘍、痛風等病都適用。通常的藥是進入人體裡，這個貼藥是抽出毒的、不好的東西，比如患皮膚炎，貼兩個月會有「水」抽出來，還有人會感覺到癢，但這不是副作用，而是排毒的反應。