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13家餐廳將在大溫地區開設更多店

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【大紀元2020年01月15日訊】一些餐館正在大溫哥華地區發展各自餐飲帝國。它們包括大型連鎖公司、本地小型新餐廳和品牌餐廳,這些品牌店早已進入溫哥華市場並在其它城市建立自己的業務,現在他們正在進一步拓展業務,給更多大溫人帶去飲食便利。

Peaked Pies-溫哥華

起始於Whistler的Peaked Pies,其第三個地點已經籌備了幾個月。這家澳大利亞餡餅店在溫哥華市中心West End擁有第二家分店,該店以薄片脆皮鹹派出名,派上澆有土豆泥、豌豆和肉汁。他們一直希望第三個店在2020年初開業。

地址:4114 Hastings St.

Kokomo -北溫哥華

科科莫(Kokomo)始於溫哥華的唐人街,是一間休閒咖啡廳,經營以植物蔬菜為基礎的健康餐飲;之後在基斯蘭奴(Kitsilano)開設了分店。他們正加緊準備在北溫的埃奇蒙特村(Edgemont Village)開業(另一家溫哥華餐廳Bufala去年年底在此開了第二家前哨店,科科莫離Bufala只間隔幾扇門)。科科莫新店正在進行收尾工作,因此開業日期可能在1月底之前。

地址:3270 Edgemont Blvd。

Thierry Patisserie-溫哥華

蒂埃裡(Thierry)是資深歐洲糕點師傅蒂埃裡·布塞特(Thierry Busset),Thierry Patisserie是一間巧克力和法式蛋糕店;與Toptable共同領導「Cin Cin和West」的糕點和烘焙計劃;他們最終選擇給大廚Busset自己的空間,於是Alberni街上的Thierry在市區誕生了。去年10月,他們宣布Thierry的第二個地點將在Mount Pleasant 的10街夾Watson開張,開張日期待定。

地址:East 10th Avenue at Watson Street

Nook-北溫哥華

這是一個令人印象深刻的Nook的第四地點,Nook在溫哥華的Kits,West End和Olympic Village已開設三間。毫無保留的披薩和意大利麵點現在匯入了北溫Lower Lonsdale的Shipyards complex。他們目前正在招聘,並表示可能在一月份開業。

地址:(Shipyards) 125 Victory Ship Way

工藝啤酒市場(CRAFT Beer Market)-溫哥華

位於艾伯塔省的啤酒餐廳CRAFT Beer Market上個月證實,他們與English Bay從前的Boathouse簽了租約。這將是該休閒餐廳在溫哥華的第二個地點。尚未確定開張日期,並且該地點還有很多工作要做。

地址:1795 Beach Ave.

JOEY-北溫哥華

在過去的幾年中,JOEY連鎖餐廳一直專注於在邊界的另一邊開設餐廳,但是在2020年初,他們將回到加拿大(他們的發源地),在北溫的Shipyards推出「旗艦」。他們目前在大溫哥華地區有四個地點:溫哥華市區兩個(他們於2018年10月關閉了在溫哥華西百老匯的第三個地點),高貴林和本那比各一個。造船廠新店的開業日期定於1月23日。

地址:Shipyards) 125 Victory Ship Way

Browns Crafthouse-溫哥華

Browns Crafthouse是Browns餐廳集團旗下的一個概念,在Mount Pleasant的Main和16街原Sellution所在地對此概念的開發已經進行了一年有餘。早在2018年9月,Browns就向公眾求助,以確定他們是否稱其為Crafthouse還是「 Super Duper Community Bierhall」,在此期間Crafthouse在卑詩省維多利亞增加了第三店。這間在卑詩省的第四家Crafthouse將於一月開業。

地址:Main Street and 16th Avenue

 OEB Breakfast-本拿比

OEB在大溫地區的第二個地點(全天候早餐)在本拿比Brentwood,即將「出殼」。 OEB是基於卡爾加里的概念,因其以雞蛋為中心的早餐標價菜單而聞名,菜單選擇廣泛;他們最早在溫哥華Yaletown的Marinaside開的第一間店。

地址: 301-4567 Lougheed Hwy. (Brentwood)

Bob Likes Thai Food-溫哥華

Bob Likes Thai Food喜歡溫哥華。他們在溫哥華準備第三個位置已經有一段時間了-實際上,如果考慮到他們去年在Robson St開業的Bob Pochana的話,這是他們的第四個位置。

地址:987 East Hastings St.

 Fortune Terrace-溫哥華

溫哥華大都會中餐廳Fortune Terrace的第二個地點已經期盼很久了;大約兩年前餐廳標牌高高掛起,從此我們就一直在Marine和Cambie觀望。他們的第一個地點在Richmond的River Road,很受歡迎。

地址: 525 SW Marine Dr.

 Kafka’s Coffee-溫哥華

卡夫卡咖啡(Kafka’s Coffee在溫哥華的第三個地點正在Gastown釀造。這家咖啡館目前在Mount Pleasant以及艾米麗卡爾(Emily Carr)校園的Great Northern Way運營。

地址: 151 W Hastings St.

漢記餛飩之家(Hon’s Wonton House-溫哥華

根據漢記的IG個人資料和網站,這家新一代Hon’s Wonton House在成功運營的基礎上,即將在奧運村推出第二間。

地址:1661 East Broadway

責任編輯:劉淨美

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