【大紀元2020年01月15日訊】（大紀元記者黃小堂美國紐約報導）現代社會的生活步調緊湊、壓力大再加上飲食不規律容易發生腸胃疾病，為了增進民眾在腸胃方面的健康，紐約長老會下城醫院的「福安康寧」華人社區保健計畫14日在紐約中華公所舉辦「胃酸倒流及腸胃健康」健康講座，主辦方邀請到康乃爾醫療中心，腸胃及肝臟內科醫生Tibor Krisko分享腸胃健康的知識。
紐約長老會下城醫院社工表示，他們在華人社區辦活動的過程中，不少耆老提到有胃酸倒流的老毛病。俗話說「病從口入」，了解食物對健康的影響和自身消化情況就有其必要，以預防腸胃疾病。
Tibor Krisko醫生表示，太酸和刺激的食物、生活壓力和肥胖都會引起胃酸倒流的疾病。如果民眾剛吃完大餐或大量進食的情況下，最少要等兩三個小時之後才能就寢，吃進的食物在胃中還沒有完全消化，躺在床上對胃並不健康。
＊大餐後避免馬上就寢
而要改善胃酸倒流和腸胃健康，首先要注意飲食、生活方式和減壓：（1）儘量減少咖啡因、酒精、巧克力和辛辣食品；（2）少份量及低脂餐；（3）避免飯後2－3小時內躺下。
腸胃不好是各個年齡層的民眾普遍發生的疾病。對於在外打拼工作和事業的年輕人，醫生分享說，少量多餐的概念也適用在年輕人身上，每一餐的份量可以少一點，大約兩個小時吃一點，這樣身體可以吸收營養，同時也讓消化系統更加健康，「胃不好的人最好少量多餐、細嚼慢嚥，才能讓消化不良症狀早日改善。」
＊如何照護腸道
醫生建議，雖然不存在完全完美的健康飲食，但民眾可選擇減少食用加工食品和速食；食用肉類可選擇雞肉和魚肉。
除了減少刺激的食物和改變飲食習慣，規律的生活作息也能幫助增進腸胃健康。有策略地限制和控制壓力，包括運動和冥想都是推薦的方式。◇
責任編輯：李悅
