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竹南鎮農會小番茄評鑑 農夫市集熱鬧登場

縣長徐耀昌和與會貴賓讚-小番茄品質與口感均佳。(許享富/大紀元)

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【大紀元2020年01月05日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗栗縣竹南鎮農會近年來輔導農民栽種溫室小番茄有成;竹南鎮農會為了將小番茄推廣出去,1月5日上午舉辦「小番茄果品評鑑暨農夫市集」。現場除評鑑活動外,農友們還在現場展售健康無毒的蜜紅3號番茄及農特產品,吸引不少遊客前往參加購買。

竹南鎮農會表示,該農會輔導蔬菜產銷班班員,皆以溫、網室栽植小番協,栽植品種以玉女及蜜紅三號為主;栽植適為每8到9月開始種植;定質後約經85-91天即可陸續採收,所生產的小番茄皮薄質細緻、汁多、風味甘甜、口感甚佳,產期可到隔年3-4月,每分地產量約1500公斤。

小番茄參賽。
小番茄參賽。(許享富/大紀元)
小番茄評鑑公正嚴審。
小番茄評鑑公正嚴審。(許享富/大紀元)
竹南鎮長方進興致詞。
竹南鎮長方進興致詞。(許享富/大紀元)
第一名曾錦溪感激竹南鎮農會的協助與產銷推廣,將奬杯留給農會。(許享富/大紀元)
榮獲亞軍的李月玲。
榮獲亞軍的李月玲。(許享富/大紀元)
榮獲亞軍的林崑明。(許享富/大紀元)

竹南鎮農位總幹事蔡信芬指出,番茄不但有改良場,是非常好的品種,技術非常優良,該品種拿到大陸去是種不出來的;竹南番茄品質好,還有豐富的茄紅素,醫學證明可以防癌,非常豐富的維他命A和C,讓女孩吃了後皮膚光滑有美麗。

蔡信芬表示,番茄營養多,其中以茄紅素、維生素C和膳食纖維最為重要,更富含茄紅素具有天然抗氧化效果,因為好吃有兼具營養價值,因此頗受廣大消費者喜愛。

責任編輯:王愉悅

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