【大紀元2020年10月01日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）諸葛亮被糕餅業者奉為祖師爺，每年農曆8月23日，宜蘭縣糕餅業者盛大舉辦祭典，為「祖師爺」祝壽。2020宜蘭糕餅文化祭將於10月9日及10日在羅東文化二館盛大舉行。相傳孔明七擒七縱孟獲時大軍在瀘水無法渡河，當地土人說須以人頭為祭，孔明先師聽完這種說法後就命以豬羊肉和麵塑成人頭「蠻頭」祭拜，果然大軍安然渡河，後人名為「饅頭」因此糕餅業恭奉孔明是糕餅業的祖師爺。
今年宜蘭糕餅文化祭活動項目動態靜態均有，第ㄧ天重頭戲傳達飲水思源，舉行糕餅祖師爺孔明先師祝壽大典。
還有「擲茭送麵製壽桃」：大會邀請參與民眾依序在孔明先師神像前參拜擲茭，凡擲聖茭即送麵製壽桃一粒，福食平安。
「舉辦學生烘焙比賽」：為傳承糕餅人材，大會並同舉辦學生烘焙比賽展示，作品有漢餅類、麵包類、蛋糕類等多品項供參觀及觀摩，以提高宜縣糕餅烘焙技術交流。
「創意龜票選活動」：會員腦力激盪發揮創意利用自家產品製作各種造型龜、由參觀民眾來票選，選出最佳創意獎。發揮會員巧思與創意以花生糖、餅乾、麵包、蛋糕糖果製作成宜蘭的地標龜山島、宜蘭縣12鄉鎮市地圖、及製成宜蘭特產金棗模型，還有利用數百顆麵製壽桃堆疊成大型神龜等活動。
另有「DIY體驗」：提供食材讓民眾體驗巧克力水果串DIY。
「會場擺設攤位」：為推動庶民經濟於活動期間，在會場搭設帳棚供會員設攤展示自家產品，並提供民眾嚐試宜蘭傳統糕餅，喚起對傳統糕餅的記憶。
「創意蘭陽糕餅新伴手禮」：藉由縣長示範利用在地材料-宜蘭金棗、二湖鳳梨等食材製作金棗酥，並請縣長予以命名，打造蘭陽糕餅新伴手禮，帶動糕餅業者增加收益，拚出宜蘭好生活。
責任編輯：唐音
