【大紀元2020年10月22日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）高雄國際食品展10月22至25日在高雄展覽館盛大登場，今年共有286家廠商參展，使用436個攤位，看準上半年累積的消費能量聚焦，預計4天展期將吸引上萬名專業買主及參觀人潮。
邁入第14屆的高雄國際食品展結合「飯店餐飲暨烘培設備用品展」以及「清真產品展」，不僅以食品聯結製造與周邊設備，提供產業上下游供應鏈，更積極拓銷新南向、中東及南台灣清真市場，是南台灣年度最重要的食品產業內需消費平台。
高雄市長陳其邁致詞表示，無論空運或海運，高雄都是絕佳港口，距離東協國家航程也非常短。高雄有最優質農漁產品，加上未來食品產業發展及絕佳交通運輸，絕對是一個發展成為農漁產品出口、加工，進而連結國際市場最方便地方，讓高雄和台灣好味，有更多機會行銷世界。
高雄國際食品展重量級參展單位─高雄市海洋局和農業局，率領多家在地優質廠商，分别以「高雄海味專區」及「高雄物產館」主題館展出，主打南台灣最新鮮美味的農漁產品；此外，繼2019年首度插旗南台灣，東元集團安心食品今年續展，拓展南部餐飲市場，另有29家參展商產品獲得清真認證，提供採購者優質選擇。
除了在地特產，中南美洲友邦館也帶來特色咖啡、非洲史瓦帝尼館的牛肉、蜂蜜與果醬也獨具風味；有越南的雀越島茶、馬來西亞的椰糖，以及德國葡萄酒和比利時啤酒等，讓國人不用出國也能品嘗異國美味。
為突破因疫情限制人員往來，展覽首日並舉辦線上採購日，共有9國32位買主參加一對一視訊採購洽談。
展覽期間並同時舉辦各式熱鬧舞台活動，有「TA-KAO城市盃全國調酒大賽」、「名廚料理秀」及「產品推廣會」，現場消費滿額還可抽獎，獎項包含星級飯店住宿及美食福袋，讓民眾滿載而歸。
「高雄海味專區」參展廠商凱亞良品，其水產為無毒養殖，並通過嚴格產銷履歷流程。總經理吳映慧表示，疫情期間能成功辦展，將吸引參觀人潮。凱亞今年擴大展位，可望業績優於去年；她說，雖然今年國外廠商無法親自到場，但透過線上展覽，也能拓展商機，目前已有俄羅斯和東南亞國家等洽談中。
南台灣最大素食業者大順素食產品行銷海內外，其藥膳湯品更是有口皆碑。董事長魏松榆說，今年上半年業績雖受疫情雖影響，但仍持續參展，爭取曝光度，開拓後疫情商機。◇
責任編輯：唐音
