【大紀元2020年11月15日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）「2020台三明珠梅山亮起來」產業觀光文化活動於11月14日至15日在梅山鄉公園對面廣場熱鬧開展，主要行銷大阿里山觀光產業及梅山鄉茶產業、文化產業，阿里山沿途美的風景及精緻產品，由山區觀光帶動平地的經濟發展。在開幕典禮前，有辦理踩街，梅山鄉鄉長林俊謀出色的服飾，挨家挨戶拜訪民眾，受到民眾熱烈支持。
林俊謀鄉長表示，梅山鄉以優良的高經濟作物茶聞名於世，每年都會舉辦文化產業觀光活動，已經超過二十年，都是在年底豐收的時候舉辦，今年比較特別的是與阿里山國家風景區管理處合辦，所以規模擴大，各個產銷班、茶葉推廣協會以及各班會組團分別設攤參展拓銷，等於是梅山活動大團結。
關心民眾的福利，林俊謀說，梅山有七千多戶人口，每一戶都發了一張摸彩券，希望民眾把名字及電話號碼填入摸彩券後，投入摸彩箱內，這兩天會抽出各個大小奬，因為贊助單位也多，獎項非常豐富，最大獎是機車。
阿里山國家風景區管理處林秘書表示，阿里山的日出日落都是民眾津津樂道的，變幻莫測的流雲、飛瀑更是百看不厭的風景，層次分明的茶園風光及原鄉人文采風都等你來體驗。茶香串起了與梅山鄉公所的緣份，感謝梅山鄉公所同仁及民眾的熱烈支持下，活動辦得很精彩，老天爺也受感動下著小雨，遇水則發，帶動人潮滾滾，錢潮滾滾。
村長聯誼會會長劉文科表示，濛濛細雨，民眾熱烈歡呼，同仁由昨晚起即陸續準備布置會場，非常用心，民眾也相當支持活動，各村的村長都有出席。
梅山茶品質優良聞名遐邇，為了推廣好茶，梅山鄉公所特別辦理茶藝師認證，今天有28位茶藝師通過認證，特別分成三組上台由林俊謀鄉長一一作茶藝師授證，這些茶藝師都是由泡茶師開始，進到茶藝師。將來可再前進高級茶藝師。
下午的活動台上台下準備23組茶席，舞台上的3組老師級的高級茶藝師、台下則由剛出爐的28組，其中的20組茶藝師分別展演本次茶藝師認證的「聞香杯泡茶法」，民眾則可在茶席上品茶，體驗這麼大規模的茶藝展演活動，對茶文化的推展貢獻莫大。
本次的展演活動由梅山茶藝推廣協會劉月娟老師主持，她說，自己負責茶藝的傳承工作，已經推廣到台北、嘉義市等許多地方，要圓夢到東部，本次梅山鄉公所給了這麼大的舞台作展演，相信民眾都有幸福的感覺。
劉月娟表示，聞香杯長條狀有聚香的功能，「聞香杯泡茶法」是台灣高山茶獨特的泡茶方式；先聞「聞香杯」茶水的熱香，再引杯欣賞水色，下一步品茶水，品完茶水後，此時還有一個杯底的冷香，這個動作雖然繁複，但品茶的時候層次也非常分明。
茶藝展演後，緊接是柑橘的評鑑，首先由鄉長率領的各位專家進行柑橘堆叠外觀的評鑑，再由民眾排隊順著桌子把已剥開的柑橘一路品嘗過來，最後把品嘗最好的一家用貼紙貼上白板的相對號碼處，民眾吃到最後紛紛表示，好飽喔！
現場還有揉捻紅茶體驗及手烘咖啡豆體驗活動，兩天上下午各有兩場，參與的民眾享受豐收的幸福感，「與民同樂」是民眾活在寶島最够味的方式。
在地梅山人說，好茶、好咖啡的孕育溫床就在海拔800至1500公尺的區域，梅山茶區所在，加上精良的栽培管理技術，好茶、柑橘及蓮霧都是梅山鄉的高經濟作物，這裡猶如人間仙境，深度體驗梅山鄉及欣賞阿里山的美，呼吸潔淨的空氣，是有緣人必修的課程喔！
責任編輯：王愉悅
