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肉燥飯爭霸賽 30間候選店家出爐

「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」有20組票選店家及10家專家推薦店家進入第二輪比賽。(高市觀光局提供)
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【大紀元2020年11月18日訊】(大紀元記者方金媛台灣高雄報導)高雄肉燥飯霸主候選店家名單出爐!歷經一週以上初選投票及近7萬票激烈競爭,市府觀光局11月18日公布進入第二階段30間候選店家,最終脫穎而出的高雄十大肉燥飯霸主,將在12月6日代表高雄前往台南參與PK賽,爭取南部霸主最高榮譽。

「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」30間候選店家(高市觀光局提供)

為宣傳高雄美食及優質國產豬肉,市府觀光局和農業局聯手舉辦「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,吸引60組專業店家報名參加,經過網友熱情參與第一階段嚴選,20組票選店家及10家專家推薦店家進入第二輪比賽。

高雄肉燥飯霸主評審作業預計從20日至24日展開,11月27日公布最強10名店家;其中「評審團大獎」獲獎店家將獨得3萬元,其他9名各得2萬元;當天現場同時也將進行「全民制霸組」百人試吃現場票選,第一名參賽者將獨得3萬元,總共高達24萬元豐厚獎金,只為選出最強肉燥飯高雄隊。

這次評審團隊包括南台灣首席法餐名廚簡天才、美食文學作家凌煙、高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君、台灣小吃滷肉飯負責總廚師張秉庠、美食部落客「姊妹淘甜美時光」漂流美及專業美食記者顏怡今、葉盛耀等進行實地試吃評選。

此外,參與投票民眾也將有30位幸運兒得好禮,獎品包括高級住宿券、文化遊艇船票、i-Ride5D飛行劇院門票等。

針對已出爐30間候選店家,觀光局特別製作高雄肉燥飯美食地圖,方便市民按圖索驥前往嚐鮮,以實際行動支持高雄在地肉燥飯店家。更多相關資訊可上高雄旅遊網查詢。◇

責任編輯:玉珍

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