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醫師:讓食物成為你的藥 別讓藥成為你的食物

文/洛桑加參(洛桑預防醫學集團創辦人)

西醫之父希波克拉底曾說:「食物不能治的病,連醫生也治不好。」(Shutterstock)
西醫之父希波克拉底曾說:「食物不能治的病,連醫生也治不好。」(Shutterstock)
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西醫之父希波克拉底曾說:「食物不能治的病,連醫生也治不好。」真的是這樣子。醫療院所對人恢復健康的協助頂多25%,剩下75%其實都是靠病人自己的力量修復與再生回來的。比方說骨折後的復健,病人得努力練習,肌肉才會重新長好長滿,再厲害的物理治療師也沒辦法替你動。

飲食更是如此。醫師能給出好的建議,但沒辦法實際幫你吃。想要不生病,得知道自己在吃、吃的是什麼、有沒有飽,吃了之後身體是清爽充滿能量,還是鈍重昏沉沉想睡,甚至出現過敏、腹瀉等不良反應。

擇食,吃適合自己的,那食物就成了你最好的良藥、補藥。

吃飯的時候玩手機、看電視,心不在焉,吃了什麼不知道、食材有沒有新鮮不知道、飽了也不知道,長期這樣吃,人心就跟身體失去連結,各方面的失衡,你將難以察覺。於是身體只好用更強烈的手段來提醒你,讓你痛、讓你吐、讓你很不舒服。打開心張開眼來吃,有所選擇,就不怕飯盒變藥盒、得長期照三餐吞藥。

退散吧!暗黑系食物不要來

「不給糖,就搗蛋」這是萬聖節「小惡魔」們討糖吃的通關密語。但若給孩子吃了太多含有各式各樣化合添加物的精緻甜食、代糖飲料,那有極高的機率,他們還真的會成了「惡魔」、晚上鬧得所有人都別想睡個好覺。

有時人不是自我控管情緒的能力特別差,覺得疲勞、倦怠、心情低落也不見得真的是心裡有事,很可能是受到「暗黑系食物」的干擾。

暗黑系食物是什麼呢?我稱那些添加物特別多、調味特別繁重、腐敗不新鮮、看不見食物原本形狀的加工食品為暗黑食物。偶爾吃到沒關係,但若它們佔了你日常飲食中的絕大比例,那最好是重新調整採買清單。比方說,若能以水果或蜂蜜的自然甜,取代糖精、阿斯巴甜的甜,身體負擔絕對會減輕許多。

吃錯東西,一般人要花好大力氣才能把它代謝掉。而正從疾病中康復的人,消化、代謝、排毒功能往往較差,更應該慎選入口的食物,減少干擾與無謂的耗損,把大部分精力用在自癒力上才好。

減法遠離癌,三個要件千萬別打勾

開心一天,你就賺到一天。最重要是,你在微笑、原諒、幽默以對中,還默默累積了抗癌的本錢。只要是人,身上有些癌細胞也是很正常。只要心不失控、情緒不失控,有保健知識且持續實踐,那麼,癌細胞也都會乖乖的,該被代謝出去就被代謝出去,絲毫不礙事。細胞之所以大量癌變、變異成疾,有三要件:

◉ 身體失養。
◉ 心情低落。
◉ 思維方式偏向負面。

預防癌症顯化出來,說難不難,只要把上面這三要件,一一取消即可。換句話說,就是去全方位照顧好身心靈。那麼,如果已經罹癌了怎麼辦?一樣要從身心靈全方位的關照著手。臨床上有許多案例指出,即便罹癌,經過適當的療程處理身體的部分,再加上轉念、改變舊有習氣、脾氣,處理好心靈的部分,如此,很多人都能從癌症中復原、脫離癌症(Free Cancer)。

別忽視心念對身體造成的傷害。專家整理出內心情緒與罹癌之間的關係,發現憤怒、情緒消化不良與胃癌有一定程度的關聯性。至於沒安全感、不信任自己,則指向淋巴癌。乳癌又是怎樣出現的呢?憂思鬱結,常與親人起衝突、常與他人起衝突,屬於高危險群。

現在若經常糟蹋身體、令自己不開心,將來就換身體反過來糟蹋你,讓人承受種種不適。三個罹癌要件請一一消滅它們,整理好自己的心情,調養好自己的身體!

摘自《簡單豐足:減法養生的52個關鍵字》 時報出版

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責任編輯:李清風◇

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