自製乾燥花和香包 讓你的家保持芬芳香氣

文/史托瑞出版社 翻譯/駱香潔

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前言:香氣以一種獨特的方式喚醒人們遺忘的快樂片段,也能營造生活中的「芬芳」。自己動手做乾燥花就是用必要的固定劑和精油把乾燥花與香料混和在一起,製造出持久宜人的香氣,讓環境更加舒適。本文介紹簡單製作乾燥花的方法以及在生活中的應用。

組合乾燥花原料

無論是小規模的餐桌,還是大規模的商業用途,常見的乾燥花設計使用的是乾式混合法。業餘愛好者用玻璃罐, 商用大型作品用水泥攪拌桶。所有的原料都必須保持乾燥。測量好原料的份量, 加入適量香料,最後拌入精油與固定劑。

有些配方建議先混合精油與固定劑,靜置一、二天入味後再跟其他原料混合在一起。我只有在使用纖維素纖維時,才會這麼做,其他使用鳶尾根(orris root)固定劑的配方,我的作法是先將原料與香料放在玻璃罐裡,用木匙攪拌均勻,再將鳶尾根鋪在最上層,最後滴入精油。大部分的精油會立刻被鳶尾根吸收,剩下的會附著在玫瑰花苞、香根草或橡木苔上。最後徹底攪拌和搖晃玻璃罐,或是把原料倒來倒去,直到每一塊吸飽精油的鳶尾根都與原料貼在一起。

千萬記住混合完畢時的香氣,不是最後的香氣。乾燥花作品都需要至少熟化3星期,讓氣味滲入原料、漸漸變得柔和。聞到剛做好的乾燥花氣味時,相信配方,不要相信鼻子。每天搖晃玻璃罐,靜置在暗處,觀察氣味慢慢滲入。如果3個星期後你對氣味仍不滿意,可視需要加幾滴精油調整氣味。

乾燥花
房間擺上含有精油的乾燥花,能保持屋內的芬芳,增添生活的愉悅氛圍。(圖/Shutterstock)

必備工具

大部分的材料,你家廚房應該都有,就算要購買,價格也很低廉。我認為不能沒有的工具包括:
‧老式的三段變速果汁機(打碎香料)。
‧幾個舊量杯與一組量匙。
‧乾淨的玻璃罐。少量的乾燥花可用容 量1夸脫(約1.14公升)的美乃滋罐。
‧扁平的木勺或木匙,攪拌使用。
‧可測量盎司的電子秤。
‧便宜的玻璃滴管。換精油時,最好能換乾淨滴管。
‧存放空間。一旦製作乾燥花成為嗜好,你的作品會需要大量存放空間。有愛就能想出辦法。我的乾燥花用具都放在衣櫃裡。

如果你已走出少量製作的階段,接下來你會需要5加侖(約19公升)的容器。我都用裝盛食物等級塑膠桶,不可以用輕質塑膠桶。專業人士使用玻璃、石器、不鏽鋼容器。

我在法國的法格娜香水廠買過精油,他們都使用鋁製容器裝精油與香水, 所以我把鋁也加入適用容器清單。

乾燥花, 玫瑰花
典型的玫瑰乾燥花可用香料創造出嶄新而豐富的氣味。示意圖。(圖/Shutterstock)

乾燥花配方

乾燥花混合不同香氣的方式,幾乎跟香水相差無幾。香水須在前調、中調、後調之間取得平衡,成為調香師想要的獨特香氣。

典型的玫瑰乾燥花可用芫荽前調、肉桂中調、麝香後調,創造出嶄新而豐富的氣味。

所有的氣味都應分門別類,依照需要取用。你自己做實驗的時候,別忘了每種原料都要試試看。

第一個配方是基本的玫瑰乾燥花。假如你收到一束玫瑰,想永久保存這份記憶,大可試試這個配方。你必須買1盎司(約28公克)切碎的鳶尾根和一小罐玫瑰精油。其實,最好使用粗略搗碎的完整香料,但若是第一次做乾燥花,可以直接用櫥櫃裡的磨碎香料。

小玫瑰

2 杯乾燥玫瑰花瓣與玫瑰葉
肉桂、丁香與多香果各1/2茶匙
1 1/2茶匙鳶尾根
6 滴玫瑰精油

把頭四種原料放在一個容量1夸脫(約1.14公升)的玻璃罐裡混合,加入鳶尾根,滴入玫瑰精油,充分搖晃玻璃罐。靜置3星期熟化,每天搖晃玻璃罐。完成後,乾燥花會散發淡雅的玫瑰香氣,而且香味持久。

經典玫瑰

在1 加侖(約3.8公升)的玻璃罐裡充分混合:
1 夸脫(約1.14公升)玫瑰花瓣
1/2杯廣藿香葉
1 到2杯薰衣草花
1/4杯檀木屑
1 到2杯香葉天竺葵葉
1/4杯香根草根
1 杯迷迭香
充分混合之後,加入:
2 茶匙搗碎的乳香
1 茶匙沒藥
1 茶匙粗磨的丁香
1 茶匙磨碎的錫蘭肉桂
2 顆零陵香豆

充分混合之後,加入1杯鳶尾草根 、30 滴玫瑰精油

所有原料充分攪拌,靜置3星期熟化。這款原料豐富的乾燥花帶有庭園與森林氣息,伴隨濃郁的玫瑰香氣。

薰衣草, 乾燥花
薰衣草乾燥花。(圖/Shutterstock)

薰衣草花束

我在這個配方中加入香料與兩種固定劑:橡木苔與鳶尾根。這款乾燥花非常適合做成香包,若要增添色彩,可加入淺藍色的花瓣,如翠雀或矢車菊。
4 杯薰衣草花
1/2杯磨碎的錫蘭肉桂
1 杯橡木苔
1 根香草豆
4 茶匙敲碎的丁香
1/2杯鳶尾根
2 茶匙敲碎的多香果
薰衣草精油與佛手柑精油各1茶匙

在1加侖(約3.8公升)玻璃罐裡混合頭五種原料。香草豆切成小段,丟進玻璃罐裡,充分攪拌。頂層撒上鳶尾根,然後滴入精油,再次充分攪拌,蓋上蓋子,靜置熟化。

香料檸檬馬鞭草

光是聽到檸檬馬鞭草,就能喚醒許多人心中美好的回憶,對我來說,這是一種甜美、溫暖、令人心安的氣味,不像檸檬那麼霸道,也不像柳橙那麼甜膩。這款乾燥花很適合綠色跟黃色。

2 杯檸檬馬鞭草葉
1 湯匙安息香細粒
1 杯金盞花瓣
1/2杯纖維素纖維
1/2杯磨碎的錫蘭肉桂
1/2茶匙優質檸檬馬鞭草精油
2 湯匙敲碎的丁香

精油與纖維素纖維混合後,靜置24小時。加入其他原料,充分搖晃後靜置熟化。若3星期後香氣不夠濃郁,可在纖維素纖維裡加入更多精油。

防蟲香包

有好幾種香氣宜人的香草都具有驅蟲效果,你可以在相關通路購買,自己種在庭園也很容易,我自己就種了苦艾、鹼蒿和艾菊來做「香草驅蟲藥」。可用來驅除昆蟲的其他香草包括春黃菊、胡薄荷與薄荷。夏末時,剪下這些植物的長莖,用橡皮莖綁成一束,吊掛在溫暖的閣樓裡風乾。然後撕成條狀,在5加侖(約19公升)的桶子裡混合備用。
每種香草都有自己獨特的強烈氣味。為了緩和有點刺激的氣味,我在每個桶子裡都撒了把圓柏木屑和薰衣草花(這兩種東西本身也有驅蟲效用)。

只要兩三種植物就能製作香草驅蟲藥,不需要加入固定劑與精油。剪一塊邊長6英寸(約15公分)的方形布料, 布料要堅固。把大約1/2杯的驅蟲藥放在方形中央,四個邊角拉起來,做成一個小布球。用一條長毛線把布球緊緊綁牢。毛線打個蝴蝶結,蝴蝶結上的環要大到可以將小布球掛在衣架上。一個衣櫃裡放6顆小布球,或是在放毛衣的抽屜放1至2顆。這些香草的效用早已經過時間驗證,只要香味沒有消失就依然具有驅蟲效果,至少可持續2年。

製作乾燥花的小撇步

‧如果少了一種原料,可用其他原料替代。任何綠葉都能取代熊莓。除了薰衣草之外,大部分的花都能用別的花替代。有用到香葉天竺葵葉的配方,都可用香葉天竺葵精油取而代之。檀香精油可取代檀木屑。
‧大部分的配方都會用到玫瑰花瓣。玫瑰花瓣與價格較貴的玫瑰花苞,這裡提供的每個配方幾乎都能加。
‧很少有配方會用到多種色彩鮮艷的花瓣。你手邊有的花瓣能加到任何配方裡,可滿足配方需要的體積。
‧嘗試新配方時,仔細記錄份量,別太相信記憶。我因為沒有寫下份量,遺失了我最棒的亞洲風乾燥花配方。
‧把配方寫下來,貼在玻璃罐上,標註日期,這樣只須看一眼就知道罐子裡有什麼。
‧身體的化學反應因人而異,每個人對氣味的反應也都不一樣,你覺得香,別人可能覺得很臭。
‧將所有的植物原料存放在涼爽乾燥的地方(自己種的跟外面買的都是)。定期檢查有沒有昆蟲。所有的產品會在販售前用煙燻過,但儘管如此,昆蟲仍有可能入住。被昆蟲污染的乾燥花原料冷凍10天可解除危機,少於10天雖可殺死昆蟲,但無法殺死蟲卵。

乾燥花的用途

你家的每個空間都可使用乾燥花。蓋上蓋子,香味會更持久,糖果罐、古董糖果盅、木盒與現代的樹脂玻璃方盒, 都很適合盛裝乾燥花。若要延長你創造的香氣,蓋子不可或缺。

乾燥花的容器蓋起來的時間與打開的 時間一樣,香氣就可永久保存。也就是說,走進房間時打開蓋子,離開時就把容器蓋上。

我們家其他區域的乾燥花是不上蓋的,這些乾燥花大約每4個星期更新一次。更新乾燥花的方式是滴幾滴濃度50%的酒精,喚醒固定劑與精油。如果手邊沒有酒精,可直接滴精油與固定劑。有些人會定期攪拌乾燥花,添加精油, 最上面再加幾朵漂亮的乾燥花。

《居家香氛》(此書是18世紀法國醫生兼博物學家Pierre Joseph Buc’hoz的作品,介紹植物如何應用於居家生活)這本書說,香包是讓客廳常保芬芳的好方法,只要是方形布塊都可以用來做香包。一塊布放半杯乾燥花,綁起來,塞到椅子或沙發座墊後面。

男士的空間或單身漢公寓可使用膠冷杉或香料乾燥花。柑橘類香料對消除殘餘菸味的效果特別好。丁香一直是消除後車箱、儲藏室與地下室霉味的聖品。

薰衣草香包保證可讓衣櫃常保清新。我喜歡把圓柏、驅蟲劑跟薰衣草混合出香甜氣味,把這種香包掛在衣櫃裡,衣服上也會有持久香氣。一季可以更換一次。

我的行李箱裡也有香包。每次我拿出 行李箱打包時都很香,衣物也會跟著芬芳起來。我是在在葡萄牙的公寓裡住了一個月之後才開始有了這個習慣,那間公寓的木製大衣櫃有霉味,剛好附近薰衣草隨處可見,放入幾枝薰衣草,臭味很快就消失了。

<本文摘自《重返自然,阿公阿嬤教你的手感生活DIY:把好吃的做出來╳用大自然做禮物╳為住家做點事╳打造戶外家園,重拾真正生活的樂趣!》,柿子文化提供>

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責任編輯:茉莉◇

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