作文選登:「芋」見地瓜

作者:張廷宇(台灣/ 小學生)
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今天上課,我們滿心期待的做地瓜圓和芋圓以及南瓜洋蔥湯。

首先我們把食材的外衣削掉,然後老師把食材切成一塊一塊,令我有如深入其境的感覺--好痛啊!

忙碌的我們幫忙各類食材洗澡,還把地瓜、芋頭送進電鍋裡蒸三溫暖,之後把它們壓成泥巴狀,然後幫它們灑上白色的新衣,搓揉成彈珠般大小的芋圓及地瓜圓就完成啦!

接下來把它們丟到沸騰中的溫泉裡,若浮起來就可以吃了。之後我們還有剩下的食材拿來做南瓜洋蔥湯,結果我們試了N次才調味好,最後我們做出了洋蔥味濃郁的南瓜洋蔥湯。

我覺得芋頭和地瓜真是個天生好搭檔,加上鮮嫩可口的仙草是最好的搭配;加上奶香味十足的鮮奶是最好的選擇。地瓜圓、芋圓的融合讓我覺得甜湯不會太枯燥無味。南瓜洋蔥湯的濃郁更是讓我口齒留香,喝完一碗讓我很想再喝一碗。

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責任編輯:黎薇

 

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