亞特蘭大餐飲業受中共病毒影響巨大

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【大紀元2020年03月27日訊】(大紀元記者勤麗亞特蘭大綜合報導)隨著各州和城市越來越多地限制餐廳服務以抵抗中共病毒的傳播,餐飲服務人員的生意越來越難做。亞特蘭大現在已經開始限制酒吧和餐廳的接待人數,因此餐飲服務行業的工作人員非常擔心。一些餐館已經選擇暫時關閉,一些餐館限制營業時間,而另一些餐館的生意僅在外賣訂單上。這對餐飲業造成了沉重打擊。

據喬州餐飲協會稱,喬州約有一百萬人從事餐飲服務,大約占該州勞動力的10%。喬州餐飲協會首席執行官凱倫·布雷默(Karen Bremer)表示,在全州範圍內,週六的業務量下降了50%至70%,週日下降了40%至50%。她說: 「由於沒有生意進來,餐飲業很難維持一種商業模式」 。布雷默的組織要求官員為餐館提供支持。她說,這可以採取敦促臨時租金或抵押貸款減免的形式,也可以採取幫助獲得小企業貸款的形式。

對於工人來說,亞特蘭大的非營利組織「奉獻廚房」(Giving Kitchen)為餐飲服務行業的人們提供支持,並提供了一系列資源。Giving Kitchen執行董事布萊恩·施羅德(Bryan Schroeder)說:「我們聽到的是很多不確定因素,很多痛苦,裁員。」如果人們因疾病失去工作,則該組可以提供經濟幫助。施羅德說,「我們現有的系統每年可為3千至9千人提供服務。」

白宮建議人們避免在餐館用餐,而要堅持直通車(drive-thru)購買、網購和送貨的選擇。有一些州已下令酒吧和餐館關閉和暫停營業。喬州還沒有發生過這種情況,但布雷默說她願意為此做準備,或者為接下來發生的一切做好準備。

責任編輯:尚明

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