【美食天堂】新鮮香菜3種保存法 放久也翠綠

作法提供、圖:美食天堂

人氣 5251

【小編語】「奇怪,這一道菜怎麼少了一種味道?」在餐桌上,老饕對於食物的記憶總是特別敏銳,菜餚的特質之一表現於入口舌尖後所散發的氣味,不可否認「調味料、香料」在烹飪中佔有的重要地位。

中共病毒(武漢肺炎)防疫期間,外出購買食材次數變少,在料理時是否也會少一味呢?

今天,我們來談談備受爭議的「香菜」(又稱芫荽)吧!對很多人而言菜餚裡少了它,味蕾的感受是平淡無奇;多了有錦上添花的加乘效果。當然也有很不喜歡香菜氣味的人們。但是為了避免喜愛它的人,思念這樣的氣味,CiCi跟大家分享如何輕輕鬆鬆讓香菜保存好幾週,甚至好幾個月的方法!

Click here for English recipes

CiCi的聯絡方式:

Asian Home Cooking with CiCi Li


http://instagram.com/cicisfoodparadise

美食天堂】授權轉載

責任編輯:伊芙

相關新聞
【防疫餐自己做】韭菜洋芋煎餅
宅家避疫買菜不愁  紐約市區內免費送菜到家
【親子下廚樂】超級蔬菜白花椰的14種吃法
防疫期間 蒔花種菜療癒身心
最熱視頻
【薇羽看世間】歐中峰會 歐盟對中共轉強硬
【大選觀察】川普對付中共敢說敢做
【新聞看點】十月驚奇5種可能 天選人塑美國未來
【拍案驚奇】中美外交降級?崔天凱自曝睡不著
【老外看中國】好萊塢製片人:中共連未來都管
【珍言真語】謝田:綑綁螞蟻金服 中共在港撈錢
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論