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【胡乃文開講】脾好免疫力就好 中醫穴道飲食健脾 護膚又排濕

講述/胡乃文(中醫師) 穆簡整理

中醫認為脾能夠抗病。脾胃健康的人免疫力強、少生病,而且容易長壽。(胡乃文開講提供)
中醫認為脾能夠抗病。脾胃健康的人免疫力強、少生病,而且容易長壽。(胡乃文開講提供)
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中醫和西醫所講的脾,概念不完全一樣。不過二者有一個共同的觀點,就是脾若健康,免疫功能就增強。

脾養好,免疫力強、皮膚好、濕氣

西醫認為,脾在免疫系統中起重要作用。它是淋巴系統的最大器官,當它發現細菌、病毒入侵體內,會產生淋巴細胞對抗病毒。

而中醫也認為,脾能夠抗病。脾胃健康的人少生病,而且容易長壽。

不過,中醫說的脾,不只侷限在一個小器官,還包括胰臟、肝膽以及十二指腸等等,相當於消化系統。當食物進入身體後,脾提取食物的精微營養物質,用以化生氣、血及津液,運送到全身各處。如果脾的功能健旺,氣血生化之源就非常充足,不僅免疫力好,濕氣也能順利排出體外,皮膚也會變得潤澤、細膩。

那麼,中醫有哪些方法可以健脾呢?

3個穴道,幫你健脾護膚

1. 足三里穴

常按足三里穴,能夠溫補脾胃。

位置:外膝眼下約四橫指的距離,有一凹溝處。

健脾穴道之:足三里穴。(胡乃文開講提供)
健脾穴道之:足三里穴。(胡乃文開講)

2. 內關穴

內關穴不僅補脾胃,還可以保養心臟,在心附近有任何不舒服,如:賁門痛、賁門脹或消化不良,它都可以幫你改善。

位置:手腕兩筋之間,從腕橫紋正中往手肘方向約三橫指距離處。

健脾穴道之:內關穴。(胡乃文開講提供)
健脾穴道之:內關穴。(胡乃文開講)

3. 公孫穴

公孫穴和內關穴都是奇經八脈的穴道,它也是脾經的主要穴道,能補脾和胃,調心安神。

位置:大腳趾本節向後一吋,內踝前凹陷中;也就是腳內側第一跖骨基底部的前下方。

健脾穴道之:公孫穴。(胡乃文開講提供)
健脾穴道之:公孫穴。(胡乃文開講)

2個黃金食材,健脾排濕氣

除穴道按摩外,跟大家介紹2個健脾排濕氣的黃金食材:扁豆和薏仁。

薏仁是人們耳熟能詳的健脾祛濕食物;扁豆又稱白扁豆,生用可以消暑,炒過後能健脾助消化。

平日裡,可用扁豆、薏仁、白米各50公克,再加幾顆紅棗,煮成扁豆薏仁粥。扁豆煮過後,吃起來有Q彈的感覺,最後加一點鹽巴調味。這道粥可以排掉身體裡的濕氣,小孩子吃也很好。

扁豆薏仁粥可以排掉身體裡的濕氣,小孩子吃也很好。(胡乃文開講提供)
扁豆薏仁粥可以排掉身體裡的濕氣,小孩子吃也很好。(胡乃文開講)

扁豆、薏仁和粳米(白米),都是性平味甘,是入脾胃的;它們又都是白色食物,所以也能治肺的毛病,例如咳嗽。加一點鹽可入腎消濕氣。

在夏天的時候,容易流汗、長痱子、生皮膚病的人,吃這道粥也會改善許多。

煮扁豆薏仁粥時,煮得稀一點更好,不要煮太濃稠,否則會降低消暑、利濕的作用。

脾不好,還容易月經過多、出血便血

脾不好,不僅影響免疫力、膚質和排濕能力,還容易出血。中醫講,「心生血,脾統血,肝藏血」,脾是統籌、統攝血的,如果脾不統血,會有出血症,如:月經過多、便血、鼻出血、皮下出血等。

有的女性在月經期時,出血量非常大,這就是脾不統血。我們只要好好補脾,把血收住,情況就會改善。

中醫把血液大量流出叫「血熱」。治療血熱,需使用涼血的藥物,像蓮藕、藕節,都有止血的作用。

有些藥物燒成炭就能止血,像是荊芥可以燒成「荊芥炭」,地榆燒成「地榆炭」等。

還有一個東西更妙,在江浙館裡,可以吃到一種「餚肉」,就是把豬皮做成「豬皮凍」,能夠治療血小板過少的問題。古人有一個方子叫作「豬膚湯」,它就是把豬皮加上米粉(米磨成粉末)一起煮成豬皮凍,拿來治療身上黑青的斑,所以豬皮凍倒是蠻好的一個食物處方。

新唐人《胡乃文開講》製作組

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責任編輯:李清風

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