【大紀元2020年05月31日訊】（大紀元記者鄭宜芬台灣台南報導）台南市政府31日在台糖江南渡假村舉行「英雄宴」，邀請各界防疫人士出席，中央流行疫情指揮中心陳時中表示，期中考大家考得很好，未來還是要持續努力，盼期末考能讓邊境開放，讓台灣可以更正常化。
陳時中說，這幾天的安排、台南小吃等各方面都非常好，這次防疫工作，社會各界每個人在各自崗位都盡了自己的力量，感謝各界付出，算期中考考得很好。
他說，接下來期末考一方面等待疫苗藥物，也將防疫新生活做好，小小行動改變內化後到達一個程度，對於防疫工作很有幫助，對於邊境的開放，讓台灣可以更正常，相信對防疫會很有幫助。
台南市長黃偉哲表示，這是阿中部長來台南的第3餐，也邀請各界防疫英雄，希望他們的努力能讓各界看到。出席嘉賓包括醫護人員、警察、志工等代表。
現場端出在地風味餐款待各界防疫英雄，菜色包括「西拉雅風味三味拼盤（烏魚子、東山鴨頭、涼拌綠竹筍）」、「白河蓮子割稻飯」、「苦茶油安心豚」、「樹子蒸虱目魚肚、」、「鮮姑扒絲瓜」、「柳營牛奶雞湯」、「美點應雙輝（東山咖啡鮮奶酪、善化農會光文糕）、南瀛時節鮮水果（芒果、鳳梨、芭樂），都是來自台南的道地料理。
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