( 大紀元記者章豐新西蘭編譯報導 )儘管許多新西蘭企業在肺炎疫情的重壓下搖搖欲墜，但一家生產蜂蜜的企業卻逆勢而行。全球 Mānuka 蜂蜜價格飛漲，許多企業裁員，但他們卻在封鎖期間僱傭了 30 個新員工。
世界稀有的 Mānuka 蜂蜜的產地是新西兰（Aotearoa）。
肺炎疫情增加了全球對健康食品的需求，而 Mānuka 蜂蜜的好處似乎是首先出現在消費者腦海中的。
“ 肺炎病毒在加速全球對 Mānuka 蜂蜜產品的認識和需求中扮演了一個關鍵角色。” True Honey創始人吉姆 · 麥克米蘭 ( Jim McMillan ) 說。
True Honey公司是一家高端蜂蜜的生產廠商 — 他們最昂貴的罐裝蜂蜜零售價超過 2500 紐元。實驗室測試表明，正常蜂蜜的抗菌評級為 5 左右，而這種 Mānuka 蜂蜜為 31，這就是人們搶購它的原因。
“ 一個人在哈羅德買了 25 箱。” 市場經理珍妮 · 戴利 ( Jeanine Daly ) 說。價值超過 62000 紐元。
獨立測試表明真正的 Mānuka 蜂蜜是世界上最有效的。其中一個原因是，這些蜂箱是由直升機飛到新西蘭最難以到達的地方取得的。
麥克米蘭說 : “ 我們通常 8 月初在北島的最頂端開始我們的工作。隨後在全國各地的采集也將逐步開展。基本上會持續 Mānuka 的開花週期。”
公司的巨大成功意味著 True Honey 已經有了幾十名新員工，而且還在繼續招聘新的職位。“ 我想我們是在肺炎期間積極招聘新員工以滿足不斷增長的需求的少數企業之一，所以我想這是我們非常自豪和非常高興的事情。” 麥克米蘭說。
他們還搬進了 Oringi freezing 的老工廠，該工廠於 2008 年關閉，導致 450 人失業。他說 : “ 對我們來說，能夠看到許多新的就業機會，人們回到這座大樓工作，讓它恢復生機。我覺得這很棒。” 麥克米蘭說。
對於丹尼弗克 ( Dannevirke ) 鎮來說，這也是一個好消息 — 一個準備與世界分享它‘甜蜜’成功之道的小鎮。
責任編輯：筱康
