庫默新規考驗酒吧創造力 競相擬定一元菜單

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【大紀元2020年07月21日訊】(大紀元記者黎花美國紐約報導)州長庫默16日宣布了紐約州進入第四階段的新法令。為了保持社會距離,遏制大型酒類消費的聚會,進入州內所有酒吧和餐廳的顧客必須相隔6英尺遠就坐、點餐,而且,酒品不能單獨出售。為了響應新政合法經營,酒吧酒廠硬著頭皮挖掘低廉的一元菜單,各顯神通,令人啼笑皆非。

比如,雪城的哈夫納餐館(Jake Hafner’s Restaurant)開始出售「少量麵包丁」、一包薯條、四盎司一杯的攪打奶油。利物浦的「家庭組酒吧」(The Home Team Pub)出售一盤椒鹽脆餅(一口就沒了),幾片玉米餅(幸運的話,還可加點酸辣莎莎醬)或「炸薯球」。

有的菜單制定得機智又諷刺。比如,紐約薩拉托加泉(Saratoga Springs)的哈維(Harvey)酒吧創造了一種膽大包天一鳴驚人的一元菜單叫「庫默薯片」。

「這是您的食品庫默」(是不是很驚悚呢?)店主貝格利(Matthew Brian Bagley)在臉書(Facebook)上說。

酒業公司也別出心裁,搭賣小食品銷售。比如,漢堡啤酒公司,Dum Dums棒棒糖只賣一分錢,現在又給所有訂單額外加上一美分的餅乾;水牛城的拉斐特釀酒公司(Lafayette Brewing Company)的一美元菜單有不止一種選項,如「只是幾粒葡萄而已,顏色隨機」或者「布法羅最小的芝士蛋糕」。

紐約州已審查了五千多家企業的記錄。庫默說,發現不合規、有顯著證據的,紐約市最嚴重。以後,凡是違反重開規則三次以上的紐約市企業都將立即責令關閉;有重大違法行為的會被吊銷酒類經營牌照。

責任編輯:陳玟綺

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