【大紀元2020年07月07日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）花蓮縣瑞穗鄉舞鶴茶區以「蜜香紅茶」聞名，7日上午由瑞穗鄉農會辦理蜜香紅茶評鑑比賽，競爭逐年激烈；今年因武漢肺炎疫情影響，未對外開放觀賽，本屆共27位農友參賽進行決選，評選出12個金牌、25面銀牌及30面銅牌。
經過2天活動及謹慎評鑑決選，由3位評審花半小時討論及交換意見後，從候選茶葉中選出金牌獎，其中嘉茗茶園共得到3面金牌、5面銀牌、5面銅牌，是今年最大贏家；其次是吉林茶園，共獲2金5銀4銅，第3為清風茶行茗苑茶業，獲得2金4銀2銅牌。此次二代茶農新秀魏秉毅，獲獎11面獎牌(1金、10銅)，更是驚豔全場。
花蓮縣政府農業處長羅文龍表示，蜜香紅茶評鑑比賽是縣內茶界盛事，評鑑賽後加強行銷，除了配合北部年度茶葉博覽會的展售活動擴大規劃展攤外，也搭配製作109年的得獎賀匾，更特別訂製「12座」金品獎座，彰顯得獎茶品與眾不同，更方便讓農友攜帶至展場擺設協助行銷。
行政院農業委員會茶業改良場場長蘇宗振指出，花蓮的蜜香紅茶，經小綠葉蟬叮吮及烘焙後，它的醣類及醛味增加，產生有的蜜香氣味；而茶改場也將得獎茶品加入「2020花蓮蜜香紅茶TAGs分類分級圖卡(TAGs是指臺灣特色茶分類分級系統)」以協助消費者更加瞭解茶品的品質，在金獎部分更增加一張名片大小的「金牌獎風味卡」詳加說明茶湯特性。
現場評審說明，今年參賽點數增加，競爭相當激烈，過程中除了發現有「兩件紅烏龍茶品」的烏龍參賽遭到淘汰外，只要有發現茶湯有塵味也將遭到汰除命運，或品質未達獎項等級也可能從缺。
責任編輯：鄭樺
