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這些食品過期也能吃

這裡我們列舉了一些過了保質期也能食用的食品,不過實際操作中您還需要依靠常識判斷,如果食品看起來變質了,還是別吃為好。(Fotolia)
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【大紀元2020年08月13日訊】 (大紀元記者齊嵋多倫多報導) 食品過了保質期就扔掉是當下的慣例。然而令人驚訝的是 ,許多食品就算是過了保質期仍可以安全的食用。如果您百分百的嚴格遵照保質期去判斷,您可能會把完好的食品也扔掉了。

這裡我們列舉了一些過了保質期也能食用的食品,不過實際操作中您還需要依靠常識判斷,如果食品看起來變質了,還是別吃為好。

罐頭食品

只要在適當的溫度(低於75華氏或24攝氏度)下保存,罐頭食品永遠不會變質,但最好在2-5年內吃掉。如果罐頭盒鼓起來了或生銹了,您就得把它們扔掉了。

冷凍食品

冷凍食品也可以無限期保存,但口味會在數月到一年內開始變差,不同種類的冷凍食品情況會有所不同。

硬起司奶酪

硬起司奶酪的保存時間取決於保存方法。像帕馬森乾酪這樣的硬起司奶酪在冰箱可以密封保存6個月以上,就算開了封,也能保存一個月。如果奶酪上出現了黴菌,您可以用乾淨的刀切去有黴菌的部分,剩下的奶酪仍可食用。

雞蛋

雞蛋通常在購買後三至五週之內都能安全食用。

麵包

麵包過了保質期會變干變硬,但仍能食用。如果出現霉斑,就不能吃了,必須扔掉。把麵包放入冰箱冷藏可以保存的更久一些。

早餐穀類食品

早餐穀類食品存放時間久了口味會變差,但仍能食用。

意大利麵

意大利麵可以存放大約兩年,就算是開了封,也能存放一年左右。

白糖

白糖永遠也不會壞 ,不過為了保證最好的品質,最好在兩年內用完。

牛奶和酸奶

牛奶上標注的保質期通常是商家售賣期限而不是飲用期限。超過保質期幾天的牛奶通常還能飲用,尤其是沒有拆封的牛奶。酸奶超過保質期一週仍能安全食用。

薯片

薯片的口感可能會慢慢變差,但只要不變色不發霉,它們可以存放幾個月之久。

巧克力

未開封的黑巧克力可以存放兩年,如果開了封,能存放一年。牛奶巧克力和白巧克力的存放時間較短一些,大約為一年。

花生醬

未開封的花生醬超過保質期數月仍能食用。一旦開封,您最好在幾個月之內吃完,以保證花生醬的口感和品質。

蜂蜜

蜂蜜在兩年內食用最佳。但是存放更久的時間,蜂蜜也不會壞。◇

責任編輯:滕冬育

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