site logo: www.epochtimes.com

雲林咖啡生豆評鑑揭曉 嵩岳咖啡拔得頭籌

此次奪特等獎的嵩岳咖啡莊園,日前不僅榮獲臺北國際咖啡節第三屆金杯獎最佳台灣咖啡獎,更通過美國CQI精品咖啡89.25高分認證,與巴西同列世界第一。(廖素貞/大紀元)
人氣: 66
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2020年09月18日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)2020雲林國產咖啡生豆評鑑成績出爐,嵩岳咖啡莊園以84.58分拔得頭籌,古峰咖啡莊園-賴林芙蓉緊追在後,以84.33分奪得第二,雙方均榮獲特等獎殊榮,山海觀珈琲莊園以83.58分拿下第三名,榮獲頭等獎殊榮,前三名分數僅僅相差1分,競爭相當激烈。

17日在斗六市公所斗六廳盛大舉辦頒獎典禮,縣長張麗善表示,古坑咖啡可說是台灣咖啡的代表,提到咖啡就會想到古坑。古坑山區氣候水質俱佳,所產咖啡別具風味,尤其在副縣長謝淑亞擔任古坑鄉長時,讓一顆小小的咖啡豆化腐朽為神奇,透過咖啡打響古坑鄉的名號。

縣長張麗善及副縣長謝淑亞與得獎者,共同推薦雲林古坑咖啡。(廖素貞/大紀元)
古峰咖啡莊園,以84.33分奪得第二,接受縣長頒獎。(廖素貞/大紀元)
山海觀珈琲莊園以83.58分拿下第三名,榮獲頭等獎殊榮
山海觀珈琲莊園以83.58分拿下第三名,榮獲頭等獎殊榮(廖素貞/大紀元)

古坑咖啡屢屢在各大賽事創造佳績,此次奪特等獎的嵩岳咖啡莊園,日前不僅榮獲臺北國際咖啡節第三屆金杯獎最佳台灣咖啡獎,更通過美國CQI精品咖啡89.25高分認證,與巴西同列世界第一,國產咖啡經得起考驗,品質絕不亞於外國豆,如果要喝好的咖啡,就要來雲林縣古坑鄉。

此次奪特等獎的嵩岳咖啡莊園,日前不僅榮獲臺北國際咖啡節第三屆金杯獎最佳台灣咖啡獎,更通過美國CQI精品咖啡89.25高分認證,與巴西同列世界第一。(廖素貞/大紀元)

這次頒獎典禮,共頒發特等(2名)、頭等(1名)、金質(16名)、精品(20名)計39名得獎。此外,經過嚴格評鑑,嵩岳咖啡莊園、賴林芙蓉、山海觀珈琲莊園、蘇甘永、雲嶺高山精品咖啡、東東咖啡莊園、元富咖啡莊園(李源富、李泓錡)等,更將代表雲林縣參加全國咖啡生豆評鑑賽。

2020雲林國產咖啡生豆評鑑成績出爐,17日在斗六市公所斗六廳盛大舉辦頒獎典禮。共頒發特等2名、頭等1名、金質16名、精品20名,計39名得獎。(廖素貞/大紀元)

代表嵩岳咖啡莊園莊主郭章盛領獎的郭太太說,她非常感謝雲林這塊土地,讓他們種出這麼棒的咖啡,要種出好咖啡,是要很長的時間跟經驗的累積,背後的辛苦是外人無法體會的,他們是用生命在種咖啡,得獎不是目的,怎麼樣把咖啡種的更好才是重點,在此她要感謝主辦單位古坑鄉農會推廣股的協助和幫忙,更要感謝所有愛護嵩岳咖啡的消費者的支持,讓他們有繼續往前邁進的動力。

精益求精的嵩岳咖啡莊園,這次得獎的是藝妓品種,郭太太說,他們還在試種其他品種,希望能種出比藝妓更好的品種。

責任編輯:王愉悅

評論