【大紀元2020年09月22日訊】骨質疏鬆是沉默的疾病，中年之後，骨質密度會急速下降；特別是女性在更年期5年後，可能損失高達25%的骨密度。骨質疏鬆會讓人容易跌倒、撞傷，導致腕部、背部、髖關節受傷，嚴重的會引發並發症，甚至導致生命危險。健康1+1節目帶你從中西醫及營養學的角度認識及預防骨質疏鬆並遠離骨折。
問：影響骨骼強度的要素？
美國骨骼健康執行董事Kathleen Cody認為，骨骼的兩個要素是強度和品質。年齡是影響骨骼強度的主要原因，另外，家族病史、藥物及慢性病比如糖尿病也是其中影響的原因。
問：美國華人骨質疏鬆、骨折風險上升的原因？
Kathleen Cody認為，美國華人骨質疏鬆、骨折風險在上升，原因之一是美國華人的骨骼較小，因此摔倒後容易骨折。第二個原因是，到美國後養成了部分不利於骨骼健康的西式習慣。
問：骨折風險的高發人群？
1. 年齡：年齡越大越容易發生。
2. 性別：女性比男性更容易發生。50歲時，女性骨密會劇烈下降，發生骨折的可能性到15%，而男性發生率在2～3%；60歲以後女性可能就高達百分之三十幾，男性可能在10%；70歲以後，女性可能45%，越來越高，到80歲有研究甚至說超過百分之六、七十的機率會出現骨頭斷裂的現象。
3. 種族：亞裔和高加索人就是白種人比較容易發生。
4. 體重指數BMI：體重比較輕或骨頭比較小的比較容易骨質疏鬆。
5. 病患：慢性病，腎臟病、糖尿病、慢性肺部疾病、癌症病人。
6. 藥物：治療甲狀腺的藥物會加速新陳代謝、激素也叫類固醇會影響維生素D的吸收、癲癇藥物，還有一些常用的胃藥。
7. 吸菸、喝酒等不良生活方式。
8. 有骨折病史及家族病史。
問：中醫有什麼養骨法？
中醫認為，腎主骨生髓，又曰腎為先天之本，四十歲之前主要取決於遺傳，四十歲之後，就要靠後天養脾，脾養腎，菸酒會損害脾胃、過度熬夜會影響人的生物鐘及正常的新陳代謝，不能補脾胃。
中國古人經常採取的盤腿打坐可養形骸，養關節。不吃過多生冷食物。保持一個好的心情，怒傷肝。
問：怎樣預防骨質疏鬆？
總的來說，預防骨質疏鬆有三要素：運動、補鈣、曬太陽。
●40歲前就要注意補鈣，40歲之後要注意減少鈣的流失。
●適度運動
跑步、登山可增加肌肉強度，預防跌倒，但可能損傷關節。騎自行車、游泳，也是有好處的。太極拳可訓練平衡，預防跌倒，增強骨骼強度。根據自己的情況選擇適合的運動方式。
●家裡有老人尤其要注意環境的安全性，例如，地板、地毯要平整，安裝夜燈，等。
●藥物方面要諮詢牙醫及胃食道醫生，
●另外，體重不要過輕。
問：預防骨質疏鬆應該怎樣飲食？
預防骨質疏鬆飲食注意鈣、維生素D、K的攝取。
1. 補鈣的食物包括：
牛奶，如果乳糖不耐可以選擇以傳統方式做的豆腐；
深綠色蔬菜如地瓜葉、莧菜；
黑芝麻或芝麻醬；
海藻類、海帶；
小魚乾。
另外豆漿可以幫助減少更年期後的鈣流失。含草酸多的如草莓、菠菜，含纖維多的如竹筍等，一次不要吃太多，會影響鈣的吸收。
如果不能攝取足夠量的鈣，也可考慮加鈣片。吃鈣片要多喝水，不然可能會變祕。
2. 富含維生素D的食物如蛋黃、菇類等。
3. 含維生素K的食物如高麗菜、日本納豆、牛奶等。
自我檢測：10年內，你的骨折、骨松風險有多高？
想知道未來10年的骨折風險，點此填寫「美國骨健康協會骨折風險評估表」，1秒收到評估結果！◇
