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校園拒萊豬 中市府:午膳要用在地食材

市議員張瀞分抨擊中央食安擺爛,不但統籌全國食安管理的行政院食安會報一年多來都不開會。(黃玉燕/大紀元)

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【大紀元2020年09月30日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)「萊豬零檢出」議題持續發燒!台中市議會30日第3屆第4次定期會,多位市議員關心校園食安問題,認為營養午餐吃最多的就是「豬肉」,市府如何防堵含有萊克多巴胺美豬進入校園?營養午餐加工或調理製品又要如何把關?市長盧秀燕表示,瘦肉精距離明年開放還有3個月時間,希望全民一同展現強大民意、拒絕開放。

市議員黃馨慧關心校園食安問題,認為營養午餐吃最多的就是「豬肉」,市府如何防堵含有萊克多巴胺的美豬進入校園?
市議員黃馨慧關心校園食安問題,認為營養午餐吃最多的就是「豬肉」,市府如何防堵含有萊克多巴胺美豬進入校園?(黃玉燕/大紀元)

衛生局長曾梓展指出,市府已跟中央申請經費擴充人力及能量檢驗,跨局處分工執行「落實源頭管理」、「全面實施產地標示」、「加強產銷抽驗力度」、「擴大肉品檢驗」等聯合查緝,中央雖有容許量,但台中堅持零檢出

食品藥物安全處說明,針對校園午餐部分,教育部已明令各級學校使用國產豬肉,教育局也依據學校衛生法第23條規定,學校供應膳食的食材,應優先採用中央農業主管機關認證的在地優良農業產品,禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品;校膳若使用豬肉、牛肉等食材,要一律採用在地食材,會加強監督食材來源。

食安處表示,從明年1月1日起,不論是完整包裝或散裝生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或任何含豬肉及可供食用部位食品(如豬內臟、豬皮、豬腳、豬脂/油「固體/液體」)等,皆應標示豬原料原產地(屠宰國),食安處將加強業者輔導與稽查,呼籲業者清楚標示,方便消費者辨識選擇。

市議員張瀞分批行政院輕忽食安、放水萊豬進口,台灣人一定要拒絕。
市議員張瀞分批行政院輕忽食安、放水萊豬進口,台灣人一定要拒絕。(黃玉燕/大紀元)

市議員張瀞分、張廖乃綸則抨擊中央食安擺爛,不但統籌全國食安管理的行政院食安會報一年多來都不開會,還要放水讓瘦肉精美豬進口,把檢驗萊責任推地方。張瀞分說,沒有人要讓自己的日常飲食暴露在風險中,但行政院輕忽食安、放水萊豬進口,台灣人一定要拒絕。

市長盧秀燕表示,若使用萊豬被開罰單又被中央取消,就是與市民為敵。市府將繼續依《台中市食品安全衛生管理自治條例》,規定豬肉及相關產製品瘦肉精「零檢出」,積極把關要求,保障食品安全與民眾健康,她會堅持「零檢出」。

市議員張瀞分抨擊中央食安擺爛,不但統籌全國食安管理的行政院食安會報一年多來都不開會。
市議員張瀞分抨擊中央食安擺爛,不但統籌全國食安管理的行政院食安會報一年多來都不開會。(黃玉燕/大紀元)

責任編輯:昌英

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