日本養殖達人 培育190萬美元世界最貴錦鯉

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【大紀元2020年09月08日訊】(大紀元記者陳俊村報導)阪井健太郎(Kentaro Sakai)是日本的錦鯉養殖專家,經常在評鑑比賽中獲獎。他曾培育出一條以2.03億日圓(約190萬美元)天價售出的名貴錦鯉,創下最昂貴錦鯉的世界紀錄

阪井健太郎在日本廣島縣經營阪井養魚場,專門從事錦鯉的養殖和銷售。他們家世代都從事這一行,所以他很自然地從父親手中接下這個事業。

阪井健太郎曾培育一條名叫「S傳說」(S Legend)的雌性錦鯉。牠的品種是紅、白色的Kohaku(日文為琥珀之意),曾在國際錦鯉評鑑會上榮獲總冠軍。

2018年10月4日,「S傳說」在阪井競賣會上公開競拍,最終由來自台灣的一名女士以2.03億日圓的出價得標。當時這條錦鯉的年齡是9歲,身長101公分。

阪井健太郎告訴Great Big Story網站說,錦鯉有大約70個品種,而他只培育Kohaku和Taisho Sanshoku(大正三色)這兩種。後者是一種紅、白、黑三色錦鯉。

阪井健太郎說,錦鯉通常可以活到20至30歲,但最美的時候是10歲。他們養殖的錦鯉都很有型,外表富有光澤,閃閃發光。

他提到,養殖錦鯉最重要的要素是水的乾淨程度和食物夠不夠美味。錦鯉有很發達的味覺,所以牠們可以判斷食物好不好吃。

阪井健太郎養殖的錦鯉首次於2000年的評鑑會上獲獎,迄今已經贏得11次冠軍。

他說,評審在評鑑會上會檢視錦鯉的外型好不好,而顏色、紋理和和光澤也很重要。

對於能在評鑑會上獲獎,阪井健太郎表示,得獎固然重要,但讓客戶對他的錦鯉感到滿意才是他獲得成就感和滿足感的來源。

他說:「錦鯉像我的孩子。我的樂趣就是看著牠們成長,而且變得越來越美。」◇

責任編輯:茉莉

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