一款秋天風味芝士蛋糕 讓Costco粉絲流口水

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【大紀元2020年09月13日訊】(大紀元記者夏雨綜合報導)勞工節一過,宣告夏季的結束,秋天即將來臨。星巴克於8月底開始銷售其標誌性的南瓜拿鐵(Pumpkin Spice Latte),現在Costco(好市多)也推出美味秋季風味的芝士蛋糕,令會員們流口水。

在COVID-19大流行後,Costco在3月暫停小吃分發,加大消毒力度,並在店內為顧客提供擦拭巾。在那之後短短兩週多時間裡,Costco縮減菜單,並關閉用餐區,僅允許外賣。目前這些均開始逐步恢復。

不過,COVID-19大流行仍導致人們可能無法如常去紐約市,但他們仍可沉迷於紐約市最美味的美食之一:Junior的蘋果屑芝士蛋糕(Junior’s apple crumb cheesecake)。Junior’s被廣泛認為是紐約芝士蛋糕的最佳品嚐地點之一。

秋天氣息的芝士蛋糕

Costco剛剛與總部位於紐約的甜點品牌合作,為客戶帶來以秋天為主題的蛋糕。

Junior’s被廣泛認為是紐約芝士蛋糕的最佳品嚐地點之一。(Gnarly/WikiMedia Commons

現在,Costco購物者可以在全美各地的Costco特定地點找到Junior的蘋果屑芝士蛋糕。這是一個8英寸長、3磅重的蛋糕,上面有一層帶肉桂的酸蘋果,蛋糕頂部還有細膩的糖粉奶油細末,以及著名的芝士蛋糕。

這款美味甜點在Costco的售價為15.99美元,考慮到同類蛋糕在Junior自己網站上的售價為43.95美元,這真是一個了不起的折扣。

這款蛋糕可供十人食用,每份將消耗約400卡路里熱量。這也是素食主義者的芝士蛋糕,不包含動物衍生的凝膠(很多芝士蛋糕含有凝膠)。

這是Costco今年第三次出售Junior的烘焙食品。今年2月,Costco以很大折扣價出售可愛的巧克力覆蓋的心形芝士蛋糕。在4月,Costco購物者們享受到一款令人愉快的復活節主題小蛋糕,形狀像雞蛋一樣。但是,「巧克力夢」復活節彩蛋夾心蛋糕是Junior出乎意料的產品,因為它不是芝士蛋糕,而是帶有交替層的白巧克力和牛奶巧克力的普通巧克力蛋糕。

Junior’s於1950年代在布魯克林推出標誌性的芝士蛋糕,自那以後該店成為紐約最受歡迎的甜點代名詞。

雖然許多零售商都出售Junior的糕點,但他們很少以如此低的價格出售,因此Costco始終成為購物者青睞地點。

疫情後 雞肉烘烤回到部分店鋪

另一方面,在COVID-19大流行開始時,Costco關閉了美食廣場。5月份,美食廣場只允許外賣食品,且菜單有限,只有最受歡迎的食品(熱狗,蘇打水,全奶酪披薩,全意大利辣香腸披薩,奶酪披薩片和意大利辣香腸片),現在看起來雞肉烘烤(chicken bake)在某些Costco商店也回來了。

雞肉烘烤是一種手持食物,裡面塞滿了雞肉、奶酪、培根和凱撒醬,至少在伊利諾伊州一家Costco的美食廣場菜單上有這種食品。根據@ Costcoguy4u的說法,與大流行之前相比,新的雞肉烘焙具有新的口味。

因為Costco在美國以外擁有782個倉儲式店鋪,其中一些店鋪處在受中共病毒大流行嚴重打擊的國家,包括韓國、西班牙和法國。但Costco的客戶體驗使該連鎖店一直位居美國消費者滿意度指數(ASCI)首位,會員保留率達90%。客戶關係專家布萊克·摩根(Blake Morgan)在《福布斯》表示,通過採取措施保護客戶和員工健康,Costco在大流行期間獲得客戶體驗高評價。

責任編輯:李寰宇#

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