白色的外牆、藍色的小門，懸掛著古銅色的招牌，矗立在小村多彩多姿、氣勢恢宏的宮廟旁，來人遠遠瞧見，很難忽視這一間日式生吐司專賣店。依照網路資訊指引，中秋過後的黃昏，我已在等待麵包出爐的隊伍中……
小店是部份老房子改建，只容得下一組大烤箱、一個工作檯和兩位年輕的經營者，顧客在門邊窗口前與裡面的人交易。這也算是一個巧思，既確保食品的乾淨、衛生，又避免阻塞、擁擠。更何況在老樹下排隊，一面欣賞宮廟建築之美，一面聆聽村人閒話家常，秋高氣爽、雲淡風輕，別有一番興味。
隊伍越拉越長，想是如我這般慕名而來，突然間，發現自己是最年長者的一員。其實，如果不是朋友推薦，我又如何能知道這麼「時髦」的東西，就在鄰近的小村火紅。而置身在這個傳統宮廟與創新小店的時間裡，頗有一些驚訝、奇幻之感。
更不可思議的是，宮廟簷廊下那幾位興致勃勃、高談闊論的70多歲的老人家。他們說的不是村務或莊稼，而是有關德國女總理下台的訊息。雖說「太陽底下沒有新鮮事」，在這逗留的片刻，竟遇到好幾樁。而凡此種種，總是在新與舊之間，出人意表、令人驚豔！
其實，新與舊之間，並不總是二元對立，它們看起來很衝突，卻也可以很和諧。在這裡，傳統繁複縟麗的宮廟，以及創新簡約樸實的小店，一位有如穿金戴銀、落落大方的長者，另一位則似素顏優雅、氣宇不凡的文青。傳統與創新可以共存、共榮，長者和文青可以溝通、對話；當然，也可以各自為政、各自安好。
眼前的情景，讓我想起歐洲文藝復興「Renaissance」一詞。就字義而言，它蘊涵「復活」、「再生」之意，簡單的說，就是「復古」與「創新」。在傳統的基礎上，保留與傳承，並不斷的注入創新思維和做法，使之生生不息、欣欣向榮。
看來，歷史的發展，常有驚人的相似，彷彿部分的場景，在這小村的一隅再現了！與朋友分享這不起眼的小物，她們都發出驚嘆、讚美之聲。不可否認，微小如日常飲食或龐大像藝術文化，其中的傳承和創新，是一體、也是兩面。而新與舊之間，可以融合、也可以獨立。@
責任編輯：方遠
