【大紀元2021年10月21日訊】（大紀元記者馬維芬報導）台灣女星邵庭轉戰電商後經營有成，今年從線上轉戰線下，選在火鍋店的一級戰區開火鍋店，她笑喊合夥人的夢想就是開火鍋店，因緣巧合看到不錯店面，於是合資千萬（台幣）開店，目前正在試營運。
被問到忙碌之間是否有生子計劃，邵庭笑言：「副業就是小孩，很努力一年生一個。」而且丈夫接下來要去拍戲3個月，她自嘲接著過偽單身生活，但剛好可以在火鍋店取暖，透露自己近日都親力親為在店內擔任服務生。
邵庭開的火鍋店，占地120坪、有100個座位，同時也一圓她以前想當高級服務生的美夢，「我年輕時從咖啡聽、運動酒吧、義式餐廳、甚至創意料理餐廳時薪350元的服務生都從事過，至少當了七八年以上的時間。」
她直指當服務生最重要的訣竅就是要記住每一位客人的喜好，現在她白天忙完工作，晚上就會親自到店裡坐鎮，一週至少去六天，自認是被演藝圈耽誤的服務生，「終於可以實現夢想」。
在電商經營有成的她，因不想錯過和顧客實際接觸的機會，內心也充滿挑戰的動力，這家火鍋店是她在電商征戰許久後的首家實體店面，邵庭更自豪說，湯頭都是自家中央廚房操刀。
問她預期店內運營多久打平，邵庭透露：「做事情沒有期待有任何回報。」被問是否會擔心疫情又起，對此邵庭坦承「心裡有點小小的害怕，但線上也有販售，算是有個小小的備案」，笑言自己就是很容易滿足的人。
但她話鋒一轉，忙碌開店的這兩個月，頭髮都白了，每次照鏡子時都發現有新冒出的白頭髮，與粉絲直播還親自示範拔白頭髮，也就是她這樣親民的形象，讓火鍋店在試營運期間，逐漸步入軌道。
她近日忙於火鍋店加上電商接下來進入雙11旺季，自曝每天「日理萬機」下，除了開始冒出白頭髮，「磨牙也很嚴重！」但「每天只睡三小時」的她，卻很滿意生活。
責任編輯：劉宇涵
