【大紀元2021年10月25日訊】（大紀元記者鄭宜芬台灣台北報導）黃秋生、莊凱勛、蔡凡熙主持的實境節目《開著餐車交朋友2》25日舉辦首映記者會。三人在節目中因賣出沒炸熟的食物，鞠躬向民眾道歉，黃秋生更直言：「做錯事情就要道歉，哪像有些人都不道歉。」
雖然他意有所指，卻又故意補充「我說的是英國、美國」，以免又有人會對號入座。
黃秋生來台拍攝《開著餐車交朋友2》，和莊凱勛、蔡凡熙運用在地食材做創意料理，在節目中時常指導兩位後輩廚藝。
首映會曝光節目片段，其中一段因為準備時間不足，黃秋生在出餐後試吃，竟發現可樂餅沒炸熟，內部還是粉粉的，趕緊要求收回所有餐點，但已經有許多民眾吃光了，讓監製在幕後急得大哭，黃秋生等人也一一出去鞠躬道歉、重做料理。
雖然節目剛開始錄影就遇到狀況，但黃秋生認為，道歉改過才會做得更好，「我有話但我的話不能講，太敏感了，我們這節目別的地方不能播，我們會道歉，哪像有的地方永遠不會道歉。」
莊凱勛透露，因為餐點出狀況，民眾看到他們親自道歉時有些驚訝，第一時間都愣住，並直說沒關係，讓團隊相當愧疚。好在事後有將料理搶救回來，隔天再度開賣，一雪前恥。
蔡凡熙因為平常與媽媽、姊姊一起住，拍攝節目和黃秋生、莊凱勛長時間相處，終於感受到和「爸爸」互動的感覺。60歲的黃秋生笑著吐槽蔡凡熙一直把「父愛」掛在嘴邊，「他到每個地方都在找爸爸！」曾擔任節目嘉賓的郭書瑤（瑤瑤）也現身站台，送上金鍋力挺。
記者會前一晚適逢宜蘭地震，三人都感到地牛威力，黃秋生原本很淡定，笑稱當時人在飯店無法跳窗逃生，「我本來以為幾秒就結束了，沒想到拿出手機來拍還在搖。」
莊凱勛透露當時在忙電影節活動，一度以為是自己喝醉，過一陣子才驚覺是地震；住在二樓的蔡凡熙則趕緊衝去開窗戶，以免逃生不及。
另外，黃秋生這次來台不只錄製實境料理秀、拍攝戲劇，他日前還透露將會在台灣跨年，預告：「我這一定不是唱搖滾，這一次是唱一些，開開心心跨年的歌。」
責任編輯：梁夢竹
