【大紀元2021年03月02日訊】（大紀元記者林夕帆澳洲悉尼編譯報導）週二，澳洲食品標準管理局對產自維州布賴特酒廠（Bright Brewery）的一款罐裝啤酒進行了緊急召回，並警告購買此產品的民眾切勿飲用。
出於對「二次發酵」 導致罐體爆裂，以及酒精含量增加的擔憂，食品監管部門於本月2日對產自布賴特啤酒廠的一款355毫升罐裝菠蘿夢氮氣奶昔啤酒（Pineapple Dream Nitro Milkshake Ale 355ml）發出了召回啟事。
食品標準局在召回啟事中表示，「食用含有過量酒精和碳酸的食品可能會導致疾病/傷害。」
據了解，此次召回的罐裝啤酒原有多種銷售渠道。此前，消費者可從網絡、布賴特酒廠，以及新州、首都行政區、昆州、維州、塔州、南澳、西澳的酒類零售店購得該產品。
該批次號為PCD01的問題罐裝啤酒，保質期為今年的11月5日。該產品曾以單罐、4罐裝、24罐裝和混裝的形式出售。
布賴特啤酒廠在一份聲明中表示，「不幸的是，我們懷疑在常溫下儲存的罐裝啤酒可能正在進行二次發酵，這可能導致罐體鼓脹和/或最終爆裂。」
「這種持續發酵也可能導致所含酒精濃度增加，超過6.2%的標示濃度。」該啤酒廠商建議顧客安全處置所購問題產品，切勿飲用或打開。
顧客可以致電03 5755 1346或電郵至info@brightbrewery.com.au與布賴特啤酒廠聯繫，以獲得更多信息或全額退款。
據信，該啤酒廠商的其它產品不受此次召回影響。
責任編輯：岳明
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