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台中肉品市場禁屠惹議農業局:價量已回穩

市府農業局表示,3月3日台中拍賣價每公斤67.46元,較全國68.98元為低,顯示價格已經回穩。(台中市政府提供)
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【大紀元2021年03月04日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)台中市肉品市場活化轉型複合式商場,3月起逐月減少拍賣屠宰業務量,未來僅保留肉品批發及零批業務。台中市肉商公會抗議市府不顧生存權益,直指近日台中市毛豬每公斤拍賣價,比鄰近縣市高出近10元,顯示供需已失調。對此,市府農業局回應表示,這僅是短暫預期心理所致,3月3日台中拍賣價每公斤67.46元,較全國68.98元為低,顯示價格已經回穩,市府將持續監控市場價格。

農業局表示,台中肉品市場年節後至元宵節期間,營業日僅7日,承銷人因預期心理,認為元宵節後應會有較多民眾購買肉品,因此3月1日批發市場價格短暫上揚,為市場運作機制,目前台中肉品市場拍賣價格已回穏。

農業局指出,台中肉品市場自1980年設置營運至今,主要由南部各縣市運輸活體毛豬至市場拍賣交易並屠宰,毛豬運輸過程有異味飄散、噪音、廢污水排放等問題,伴隨肉品市場設備老舊,運轉效能不佳,對附近居民生活造成極大影響。

基於保障市民權益,市府進行肉品市場原地轉型活化,停止拍賣及屠宰業務,結合餐飲服務、生鮮超市、文創市集等規劃複合型商場,周邊將配合公園綠美化及打造社會住宅,帶動經濟發展。

農業局強調,肉品市場公司漸進式解除現有業務,為避免衝擊,執行規劃拍賣量,在合理價格範圍內,不刻意干預價格,讓承銷人取得成本與售價的平衡點,且鄰近地區的肉品市場已完成承接拍賣及屠宰業務準備。未來肉品改由中彰投生活圈的鄰近市場供應,可確保市場供應穩定,兼顧環保與消費者市場需求。

責任編輯:唐音

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