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啟動「全中運食品衛生稽查專案」保障選手及民眾用餐安全

雲林縣衛生局3月6日(六)斗南鎮中興夜市 進行夜市食品稽查輔導。(雲林縣政府提供)
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【大紀元2021年03月07日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)雲林縣政府為了迎接睽違34年的全國中等學校運動會,各單位正緊鑼密鼓各司其職分工合作,衛生局為保障賽事期間選手及民眾用餐安全,全力辦理餐飲業稽查輔導,啟動「110年度全中運食品衛生稽查專案」,卯足全力進行賽場周邊熱點稽查。

衛生稽查員進行夜市食品稽查輔導。(雲林縣政府提供)

稽查項目包括食品販售業、旅宿業、餐飲業等。從2021年1月1日至3月3日共稽查輔導全縣664家業者,並抽驗業者販售或使用之豬(牛、羊、雞)肉及其可食部位原料66件檢驗乙型受體素,其中51件檢驗結果與規定相符,其餘15件尚在檢驗中,另於大會網站亦提供2019年及2020年通過餐飲衛生管理分級評核名單資訊,供消費者選擇參考。

衛生稽查員進行夜市食品稽查輔導。(雲林縣政府提供)

這次全中運開幕典禮在斗南田徑場辦理,衛生局特於110年3月6日於斗南鎮中興夜市,辦理夜市稽查輔導,讓來雲林參加比賽的選手及遊客,可以安心品嘗在地美食、在地小吃、地方特產、享用雲林良品。

另外開幕典禮當天,將推出雲林良品英雄宴,提供12-15道菜色,預估含來賓及工作人員用餐人數總計為2,500人,讓更多人認識雲林良品,藉此打響「雲林良品」品牌形象。

責任編輯:陳玟綺

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