現代人多有濕性體質，會有睡不飽、容易累、濕疹等症狀。造成體內濕氣重的原因，多與飲食習慣有關，因此也可藉由食物去改善。
體內濕氣重的症狀
扶原中醫雲林總院總院長郭大維說，許多患者來看診，訴說自己怎麼睡都睡不飽、容易疲倦、有汗皰疹，診斷之後，都會發現是濕性體質。
濕性體質多有下列情形：
精神狀態：容易感到疲倦、睡不飽。早上起床或中午過後，就覺得身體沉重，但沒有做粗重工作或運動過度。
皮膚：手指縫、掌心、腳趾縫或腳掌長出汗皰疹。表現為反覆出現小水泡，慢慢乾掉、脫皮再長水泡。尤其是在夏季、雨天更容易發作。
四肢：腳腫脹、覺得有水氣。女性還會有手腳特別冰冷、下腹有泡在水裡的感覺。
腸胃：沒有食慾或吃一點點就覺得飽了。也有人是吃完飯，肚子有脹滿感，難以消化。排便比較黏，不容易排乾淨。
生殖器官：女性分泌物變多、生殖泌尿道易有感染現象。男性易出現胯下癢，小便灼熱感。
3類飲食習慣 讓身體越來越濕
體內的濕氣，跟飲食習慣有很大的關係。以下3類飲食習慣都會加重體內的濕氣：
1. 常吃寒涼食物：天天喝冰涼飲料，愛吃涼拌菜、瓜類蔬菜或生菜沙拉，會讓脾胃功能失調，脾運化水濕的能力變差，使體內濕氣越積越多。
看似健康又低熱量的生菜沙拉，一向是減肥族的最愛，但它也可能是讓人瘦不下來的原因。市售的生菜沙拉多以冷藏方式保存，使用的食材常有萵苣、小黃瓜等寒涼的蔬菜，這都會增加沙拉的寒性。
「常有年輕女孩子來到門診，訴說自己想減肥、卻瘦不下來。把脈發現身體濕氣重，人看起來也沒精神。一問才知道是為了減肥，幾乎只吃生菜沙拉、水果」，郭大維說。
2. 嗜吃炸物：炸物、烤肉會讓身體變得較燥熱，濕性體質的人若嗜吃炸物，譬如常用炸雞配冰飲料，就會使體內的濕氣和熱氣交雜，變成濕熱體質。當濕氣散不掉，把熱氣包住，身體的熱、渴就無法解除，造成怎麼喝水都無法解渴。
3. 常食用勾芡類食物：羹麵、羹湯等勾芡類食物會讓人上火，腸胃不好的患者食用後，可能會出現胃酸逆流。這類食物也易使脾受傷，因此生痰，成痰濕體質。
郭大維指出，常吃高油、燥熱、含糖飲料等食物的人，容易排便不順，有中心型肥胖，肚腹比較大。中醫講「諸濕腫滿，皆屬於脾」，就是指水濕瀦留而出現浮腫脹滿的症狀，因為脾失去運化水濕的能力。
另外，氣候、天氣因素也會加重濕性體質。夏天容易常吃生冷食物、或燒烤炸物配涼飲，回家吹冷氣看電視，少運動。這會造成濕氣無法排出，有些人到了夏季就容易覺得疲倦。
容易下雨的季節或是下雨天，外在的濕氣可引動體內濕氣，外濕、內濕交雜，會讓人更不舒服。「有些患者不喜歡下雨天，因為會引發身體酸痛、汗皰疹、濕疹、過敏等症狀」，郭大維說。
喝水促代謝 一杯茶健脾、利濕又好喝
蔬菜的屬性多偏涼，尤其是瓜類蔬菜，最好炒熟食用，還可再加點薑或枸杞，減少寒涼性。
建議養成運動習慣，幫助體內濕氣排出。中午還可喝點薑湯發汗，這類溫性的湯品可以醒脾、健胃、化濕。
多喝水可促進代謝，排除體內濕氣。郭大維指出，喝常溫的水即可，重點是要一口一口慢慢的含、吞下去，這樣還能真正解渴。
喝足夠的水也有助減肥。正常人的一天喝水量，為體重的33倍至40倍，減重者要喝到40倍至45倍。郭大維分享：「有做到的患者會驚嘆：真的耶，我只要喝夠多的水，那個禮拜就更容易瘦；如果喝不夠，就排便不順暢，也瘦得比較慢，儘管我很控制飲食。」
除了白開水，還可喝綠豆薏仁湯、菊花枸杞茶、決明子茶、黑豆水等，都能起到清熱、利濕、健脾的作用。
另外，推薦決明子、黑豆、大麥一起沖泡的茶飲，不僅排濕氣效果好，還有淡淡的清香味。
黑豆決明子大麥茶
食材：黑豆10公克、決明子5公克、大麥5公克，三者都要炒過。
作法：三樣食材一起沖熱開水。
黑豆能健脾、補腎、利濕；決明子可利尿、補肝、散風熱；大麥有清熱、健脾、改善夏天燥熱造成胃口不佳的功能。
郭大維提醒，這些材料都要炒過，因為生的決明子容易讓人腹瀉，而黑豆炒過後不易引起脹氣。想喝涼一點的，可泡好放進冰箱，隔天喝時，在室溫稍微退冰再飲用即可。
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責任編輯：李清風◇
