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冬瓜是「減肥瓜」 這樣吃不花大錢就變瘦

講述 / 胡乃文(中醫師) 李小奕整理

冬瓜又叫「減肥瓜」、「瘦身瓜」,是高纖維低熱量的食物。(Shutterstock)
冬瓜又叫「減肥瓜」、「瘦身瓜」,是高纖維低熱量的食物。(Shutterstock)
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冬瓜物美價廉,而且有很棒的減肥功效。教你幾種吃法,好吃又能讓你變瘦不水腫,皮膚也美美的。

冬瓜減肥去濕又美白 教你養生吃法

1. 吃冬瓜減肥、去濕消水腫

冬瓜又叫「減肥瓜」、「瘦身瓜」,是高纖維低熱量的食物,能增加飽足感,還可促進腸胃蠕動,減緩吸收消化速度。所以冬瓜是瘦身減肥的好幫手。

◎ 冬瓜煮水

可以拿冬瓜煮水來吃,不僅熱量特別低,還有助於利尿消水腫。冬瓜可以加強微血管循環,幫助代謝,去除體內多餘的水分。對於有痛風、高血壓、心臟病、肝病、腳氣(腳水腫)、腹水、小便不順的人都適合。

◎ 冬瓜茶

平時買飲料的時候,你就可以選擇冬瓜茶,或者冬瓜檸檬茶,但是記得糖不要放太多。

紅燒冬

天氣熱吃不下飯時,來個「紅燒冬瓜」,這道菜非常下飯。

把冬瓜切成一塊一塊,大約兩寸見方,然後把冬瓜比較硬的部分切出一條條交叉狀的裂縫來,加點蔥、薑、醬油和水一起煮一煮,就是一道很好的滷冬瓜。尤其夏天的時候,非常開胃,喜歡吃辣的,可以加一點點辣,或者加個豆瓣醬、加一點肉絲都可以。

紅燒冬瓜非常下飯。(胡乃文開講提供)

2. 冬瓜子茶、用瓜子粉洗臉美白皮膚

冬瓜子有健脾美白的功效。《神農本草經》裡說,冬瓜子能令人面容生輝。

美白瓜子茶

用冬瓜子6克、冬瓜含皮切片一碗、水800毫升,小火慢慢煮10到15分鐘,然後濾去冬瓜跟瓜子,等稍涼之後加一點蜂蜜,每星期喝一次。

孕婦、小孩、高血壓或糖尿病患者,都可以喝。

冬瓜的瓜瓤和瓜子有健脾美白功效。(胡乃文開講提供)
冬瓜子有健脾美白之效。(胡乃文開講提供)

李時珍在《本草綱目》裡談到,用冬瓜瓤跟冬瓜子來洗臉、洗澡,可使皮膚白皙有光澤。你可以到中藥房買冬瓜子,請他幫你磨成粉(不是打成粉,是磨),磨成很細的細粉,用它來洗臉或者敷臉,可以淡化斑點,潔膚美白,使皮膚閃亮有光澤。

把冬瓜子磨成細粉,用來洗臉或敷臉,可以淡化斑點、美白皮膚。(胡乃文開講提供)

3. 冬瓜子煮水喝,讓你睡飽飽

如果你平常睡眠不安穩,上班精神不濟,可以用古書《聖惠方》記載的一個方法:用1兩的冬瓜子,把它給搗碎,然後跟100毫升的水一起煮,煮到差不多剩60毫升即可。然後溫著喝,可以使你睡眠安穩,白天工作有精神。

痱子好癢 外敷一片冬瓜搞定

天氣炎熱的時候,不少孩子額頭、臉上或背部長痱子,又癢又難受,怎麼辦呢?

教你一招,就是用冬瓜把它搗成糊狀,敷在患處,或者切片外敷也可以,這是古人的一些智慧,很好用。小孩子如果有這方面困擾的話,家長不妨試試看。

新唐人《胡乃文開講》製作組

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責任編輯:李清風◇

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