傳統的隔火熏香製作工藝，是陰陽相生相剋之理的典型運用。在中國古代，茶葉焙火要用木炭；熬中藥用炭火爐；烹茶用炭火爐；酒焙用木炭；熏香用木炭等等。是因為好的木炭可以祛除植物中的陰氣，只有經過祛陰氣處理過後的藥材、茶葉、香材等，才能被人用來養生或療病。《黃帝內經‧素問》：「法於陰陽，和於術數。」植物經過祛陰氣處理，就是「法於陰陽」的過程。這種香材才能採用術數的原理來和香（合香），並製作成線香或其它香品熏香；這也是「和於術數」的過程。
那麼「法於陰陽」的用意是什麼呢？因為我們現代人說的「細菌」、「病毒」，在中國古代被稱為病氣、邪氣，它們屬陰性；不管「病毒」如何變異，它們的性質不變，都屬陰。用木炭隔火熏香，就是將祛了陰氣的植物香材散發出的純陽香氣，吸入肺部，利用陰陽相剋之理將「病毒」驅離人體；而且經常熏聞陽氣充足的香，可以在身體周圍形成一個純陽的能量場，它能有效抵禦「病毒」的感染。筆者從2011年開始接觸香道，那時就經常製作隔火熏香給客戶、朋友品香。經過了十年的熏香實踐，筆者認為隔火熏香是一種很好的、無副作用的養生方式；當然，前提是使用的木炭及香材品質要好。
看視頻學習隔火熏香，有以下幾點須要注意：
1. 氣孔的高度大約4～5毫米。氣孔太深，木炭的熱量出不來，會影響香料的香氣。而氣孔太淺（少於3毫米），會讓雲母片上的香料被燒焦了。
2. 使用雲母片承載香粉，而不是金屬的銀葉片。因為雲母片是透明的，可以看到氣孔打開的情況是否正常；銀葉片不僅不透明而且稍重，容易造成氣孔堵塞。
3. 筆者用的木炭是日本松榮堂生產的小型長方體木炭，一盒48粒裝，可燃燒約40分鐘。這種木炭是我現今能找到的最純淨的香炭；它無煙、無味、燃燒後的灰燼也是白色的。
4. 香材，筆者推薦用澳洲檀香或加拿大檜木磨成的80～100目的細粉。之所以不推薦用沉香，是因為沉香材料這一行水很深，很容易買到假貨及人工野蠻採香的生結沉香。即使能買到好的熟結沉香，但由於越好的沉香，它有可能在土裡埋的時間越長，陰氣越重，必須經過非常嚴謹的祛陰氣處理才能使用。另外，不要用草本的香料，因為普遍材料不純淨，陰氣重，也不值得處理；處理的成本比草本香料本身的價格還要高。材料的選擇上請務必慎重，古人云：「失之毫釐，差之千里」，寧可不熏香也不要用差的材料，不然只會起反作用；熏了陰氣重的香料，反而更容易招惹「病毒」。
5. 聞香時輕輕吸氣，請看題圖。呼氣時頭向側面微擺，請看圖二。不能對著香爐呼氣，會將香粉及雲母片吹翻倒。有興趣的讀者還可以參考筆者之前寫的文章《香道雅集之隔火熏香》。
結語：
隔火熏香在中國古代的達官貴族中，是很流行的熏香方式。清朝的女詩人席佩蘭詩句：「綠衣捧硯催題卷，紅袖添香伴讀書。」（《壽簡齋先生》）即說此事。「綠衣」為閒色，是丫鬟穿的衣色；第一句大意是：穿著綠衣的丫鬟捧硯台催促公子寫試卷。「紅袖」，紅色為五正色之一，是夫人才能穿的衣色，席佩蘭指自己親手製作了一爐香陪伴她先生讀書。我們看視頻，香道師芳芳左手輕托右手，往雲母片上添加沉香粉的動作即「紅袖添香」。@*
責任編輯：林芳宇#
