【大紀元2022年01月20日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）新州的自來水在今年的品水大賽中被評為全澳最佳，這項殊榮由里士滿谷地方政府轄區（Richmond Valley Council）的卡西諾（Casino）水廠獲得。
澳洲的年度品水大賽是以盲測（即不知道自來水樣本出處）的方式進行，品嚐者需要根據自來水樣本的顏色、透明度、氣味和口感等品質進行評判，就像品評紅酒比賽一樣，只是不需要像品酒師一樣把嘗過的樣本吐掉。
全澳各地的水廠首先要參加各州的自來水比賽，各州的優勝者之間再做一輪評比，然後選出全澳最佳。
1月20日，澳洲水業協會宣布，今年在全澳拔得頭籌的是新州的優勝者——卡西諾水廠。這家水廠的代表說，在新州勝出已經很滿足了，贏得全澳最佳有點小意外。
去年贏得冠軍的自來水樣本來自塔斯馬尼亞的Rossarden水廠。這家水廠後來還在柏克萊泉國際品水大賽（Berkeley Springs International Water Tasting Competition）中獲勝。◇
責任編輯：宗敏青
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