【大紀元2022年01月29日訊】（大紀元記者許嘉麟台灣嘉義報導）說到嘉義的夜市，大部分人都會想起位於文化路的「文化路夜市」，但嚴格說來它並不是夜市，而是一個有很多「在夜市可以看到的」攤販的商圈！
文化路上的店家各有各的休息時間，如果想吃遍所有知名店家，遊客得多來幾趟才能達成。
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知名的郭家雞肉飯、林聰明沙鍋魚頭、黃毛ㄚ頭東山鴨頭、方櫃仔滷味、炒螺肉等，一到假日總是率先擠滿人潮，如果不想等待，建議往兩旁或小路裡走走。
郭家隔壁「焦家好味道」麵食館的小籠湯包與紅油抄手、林聰明附近的「品安豆漿豆花」、郵局前面的「香東山鴨頭」、文化公園旁邊的「黃記涼麵涼圓」，都是會令人驚喜的選擇。也有天氣轉涼後才出現在圓環旁騎樓下的「一盅燉補湯」，一碗加上各式中藥材熬煮、還有一隻雞腿的雞湯僅百元，料好又實在。
文化路還有特別的「午夜場」。晚上10時過後，多數店家準備打烊時，會出現另一波攤販，「珍珍蚵仔煎海產粥」的虱目魚跟蚵仔煎，「賢記刈包」的刈包與四神湯、香菇肉羹，以及圓環旁的「葉記牛肉麵」，可說是隱藏版的文化路必吃美食。
不能錯過的飲料，還有嘉義人必推的「源興御香屋」，採用新鮮水果、當天現榨果汁，搭配台灣茶葉，如招牌的葡萄柚綠茶、冬季限定的柳丁綠茶、酸酸甜甜的凍頂檸檬、洛神檸檬等，都是屹立不搖的招牌。
文化路夜市主要攤販集中於中山路至垂楊路之間，除了文化路，兩旁小路裡也有許多美味店家。商圈周邊規劃有多個停車場，不用擔心停車問題。◇
責任編輯：王愉悅
