九九重陽節有哪些風俗?

作者:容乃加
仙山樓閣圖
九月九日重陽節,在中華文化中有多層次的義涵,意義深厚悠遠。圖為宋佚名《仙山樓閣圖》。(公有領域)
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黃曆九月九日「重陽節」可說是秋天裡的「極」光。九為陽數之極,九月九日九九相疊稱「重九」、「重陽」、「重陽日」,是「喜氣陽陽」的好時光,古人有許多歡會活動。然而,禍福相倚,古人在這一天也傳下辟厄的習俗。

登高歡會避疫  茱萸辟邪菊花延壽

一年四季裡,秋天最是登高賞景的好季節,九九更是親朋好友登高歡度的好日子,留住天高氣爽的最後一抹快意。「歲往月來,忽復九月九日。九為陽數,而日月並應,俗嘉其名,以為宜於長久……」這是三國時代曹丕(公元187~226年)給好友鍾繇的書信[1],那時的風俗就以「九九」重陽,日月並應為嘉節。在九月九日重陽這一天古人喜歡相攜登高,這一天也稱「登高節」。

從古至今重陽登高成習俗。(fotolia)

而在漢代關於重陽的習俗,留下了登高辟邪、辟厄之說。南北朝吳均的《續齊諧記》記載,相傳東漢時,豫州汝南(今河南汝南縣)地方有個叫桓景的人非常慕道,他跟隨方士費長房遊學求道多年。有一年近晚秋時,費長房告訴桓景,九月九日你家中將出現瘟疫的災厄。費長房教他辟災的方法。

桓景牢記費長房告訴他的辟災方法。到了九月九日大清早,他將準備好的茱萸囊袋給家中每個人都繫上,領著家人攀登到高處,並飲菊花酒來避厄。到了太陽下山,回到家中時,發現家裡畜養的家禽、家畜果然都暴斃了。重陽佩茱萸登高避災的習俗就這樣代代流傳下來了。

其它的古籍上,也有九九重陽辟惡疫、添壽的習俗記載。像是西漢的《西京雜記》載:「九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊華(花)酒,令人長壽。」南朝梁《荊楚歲時記》也記載:「九月九日宴會,未知起於何代,然自漢至(南朝)宋未改。今北人亦重此節,佩茱萸、食餌、飲菊花酒,云令人長壽。」又如,晉代周處《風土記》記載九月九日這一天,民間流行折茱萸插頭上來辟惡疫、禦初寒。[2]蓬餌後來為形形色色的重陽糕。

因為在《易》數中,九是陽數的極數,諧音「久」,換言之,是長壽的象徵,所以這一天也是民俗中的「敬老節」、「老人節」。然而,物極必反,禍福相倚,過了九九重陽,一年金秋亮麗也走到盡頭了,金黃轉入蕭颯、衰落,陽消陰長更加明顯快速了,所以也有「陽九之厄」的說法。《夢粱錄》說「辟邪翁」茱萸和「延壽客」菊花,都是消陽九之厄的吉祥物。

山茱萸紅漿果。 (pixabay)

吳茱萸果實有很強烈的芳香氣味,人稱為「辟邪翁」。《本草綱目》說,「茱萸取吳地者入藥,故名吳茱萸。」茱萸在九月九日熟透、氣味芳烈,可折下茱萸的果實以辟惡氣。佩茱萸、插茱萸是古來九月九日重陽節的重要民俗,因此重陽節也有了「茱萸節」的別稱。

到了南宋,民間普遍以菊花、茱萸入酒做成飲品,以辟邪、延壽、消厄。如《夢粱錄》記載,茱萸叫作「辟邪翁」,菊花為「延壽客」,用這兩種吉祥物,來消解陽九之厄。

重九獻壽馬射 郊遊宴飲

南北朝時代重視「重九」陽數至極且相重的吉祥義涵,宮中有重陽獻壽的作法。

《南齊書.卷九志第一禮上》記載,南齊一朝「九月九日馬射」,也有一說是,秋天金殺,故而講武、習射,宛如漢代的立秋之禮。

南北朝時代,一般人在九月九日郊遊並在野外飲宴,已是一種風尚。《歲時楚荊記》記載:「九月九日,四民並籍野飲宴。」

唐朝人很重視九九重陽節,承傳了登高聚宴的古文化。唐代風俗志《歲華紀麗·卷第三》記載了「重九登高」和「菊制齡、萸繫臂」的風俗。在九九這一天,親朋共聚,臂繫茱萸、飲菊花酒歡宴。

山茱萸花開放。(全景林/大紀元)

《舊唐書.卷一十三》記載,德宗一朝九月九日是飲宴的假期,皇上下詔賜文武百官選勝地,賞景為樂。

王維留下這一首《九月九日憶山東兄弟》最是膾炙人口:

獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親
遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。

重陽節吃重陽糕

宋朝時,重陽節講究吃「重陽糕」。因「糕」與「高」同音,重陽節登高、吃糕,象徵步步登高。宋人吳自牧 《夢粱錄.九月》記載南宋都城商店、市場在重陽日販售糖麵的蒸糕,糕上裝飾家禽家畜的肉絲和小彩旗。

這種吃重陽糕的習俗,代代延續,相傳到清朝,重陽糕甜甜鹹鹹的口味也代代相傳,花樣也推陳出新。清代富察敦崇 《燕京歲時記》詳細記載市場店舖賣售的重陽花糕,比較好的重陽糕做成二三層,挾有搗成細粒的堅果,另一種簡單蒸糕的只在糕面上點綴紅棗、栗子的碎片。

一種重陽糕。(Shutterstock)

賞菊風尚

清代稱菊花為「九花」,據《燕京歲時記》記載,富有人家以數百盆的菊花裝飾成菊花山、菊花塔,又稱「九花山子」、「九花塔」,美不勝收。

清代的人,每屆九月九日,有出城登高的,有在風光美勝處賦詩飲酒、烤肉分糕的,也有望海、賽馬的。九月九日的各種行樂活動,文武齊聚,各取所愛,可謂集歷代的大成,真是人生快事。

註:
[1] 曹丕《九日與鍾繇書》
[2] 周處《風土記》:「俗尚此曰,折茱萸房以插頭,言闢除惡氣而禦初寒。」

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責任編輯:王愉悅#

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