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蒙古女孩感恩來台求學 鹹奶茶一解鄉愁

蒙古女孩感恩來台求學 , 鹹奶茶一解鄉愁。(黃玉燕/大紀元)
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【大紀元2022年10月02日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)目前就讀東海大學政治系四年級的恩和瑪,5年前從蒙古隻身來台求學,她說,高三畢業前,原打算有機會到中國大陸攻讀中文,很幸運入選家扶基金會「海外菁英培植計畫」,相較中國嚴格的社會管控,在台灣可以享受上網與社群交友的自由,未來她希望能持續在台攻讀研究所,進一步取得在台的工作權,改善家鄉癌母的醫療與生計。10月1日「幸福家鄉味」活動上,她與認養人一起享用鹹奶茶,用記憶中的媽媽味一解鄉愁。

家扶表示,基金會推展國外兒童計畫邁入第35年,透過海外7所直接服務據點及全球認養網絡,幫助34國貧困兒童補充發展所需,至今陪伴逾9萬名國外貧困兒童成長自立。

家扶基金會舉辦「幸福家鄉味」體驗活動,邀請蒙古、吉爾吉斯、史瓦帝尼等10位國外家扶兒參與。(黃玉燕/大紀元)

為感謝認養人「用愛串起世界兒童的微笑」,1日在科博館舉辦「幸福家鄉味」體驗活動,來自蒙古、吉爾吉斯、史瓦帝尼等10位國外家扶兒與認養人、社區居民分工合作,動手製作菲律賓西米露和越南春捲,過程中家扶兒大秀廚藝、分享家鄉風情。

活動中除了備有鹹奶茶,還有菲律賓菜餚Bicol Express(椰香豬肉咖哩),恩和瑪說,蒙古鹹奶茶是用香氣濃郁的紅茶加入鮮奶與鹽,以及混合當地香料調製而成;特殊的香氣讓認養人也忍不住喊,「原來這就是幸福的滋味!」

家扶基金會舉辦「幸福家鄉味」體驗活動,邀請蒙古、吉爾吉斯、史瓦帝尼等10位國外家扶兒參與。(黃玉燕/大紀元)

家扶駐外代表們分享海外社工的甘苦談,讓大家也感受到國外貧童的生活。家扶副執行長劉國璋說,家扶國際服務35周年,透過海外據點的在地美食可以促進文化交流,也讓大家看見家扶幫助貧童與家庭的初心和堅持,期待社會支持這份愛的付出能夠永續傳承。

責任編輯:玉珍

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