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社頭鄉農會辦食農教育 老中少共享農家樂

社頭鄉農會食農教育。(社頭鄉農會提供)
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【大紀元2022年03月16日訊】(大紀元記者謝五男台灣彰化報導)由社頭農會輔導高齡班綠場域田園樂活,所種植的蔬菜已經進入採收期,這些高齡阿公阿嬤希望將收割喜悅與青少年分享,15日在戶外實施食農教育,並透過青農現場解說,認識各種作物與農具使用,達到老中青三代共學傳承目的。

活動中,社頭鄉清水國小數十名學童在校長蕭叡瑜的帶領下,抵達菜園體驗採摘蔬菜樂趣。副縣長洪榮章表示,學童的學習領域不完全在學校,社頭農會已第二次安排學子進行農育、食育及環保戶外教學,值為其它鄉鎮仿效。

社頭農會為讓學童更深入了解早期農業社會農耕型態及生活,商借了一台年代久遠純木製日據時代的人力拉車,挑菜用的竹編米籮,古早味餐具提鍋等,四健會也以當地生產的高麗菜、紅蘿蔔、泡菜等蔬菜製作風味餐展示。

清水國小數十位學童在校長帶領抵達現場後,戴上主辦單位準備的斗笠,興奮地下田拔紅蘿蔔、白蘿蔔以及碩大的高麗菜,青農們也熱心為學童解說農田的各項作物,採收後將滿籮滿籮的蔬菜裝上人力車,在大人的指導下保護下,體驗拉人力車運送蔬菜,汗流滿面也體會到農夫的辛苦。

農會總幹事蕭浚二指出,這些阿公阿嬤都不吝嗇分享收穫的喜悅,藉由青農的從中指導解說,達到青銀共學及與高齡者互動學習目的,增加孩子對食育、農育、食安及環保永續經營等相關知識。

校長蕭叡瑜肯定這是一堂很寶貴、很難得的戶外教學,讓學生學習到許多課本學不到的課程。◇

責任編輯:黃善

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