【大紀元2022年03月28日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）關渡平原擁有水鳥自然保護區，是都會天然教室。已邁入第3年的「關渡彩繪稻田」，春雨綿綿之際，於假日舉辦「農情意逸 合力向前衝」田間趣味競賽活動，醒吾科技大學並提供行動餐車法式主廚餐點，水田畔美食飄香，大小朋友化身耕地泥牛，成了最美水稻地景。
行政院農業委員會農田水利署七星管理處舉辦的「關渡彩繪稻田」，每年都吸引久居都會上班族，攜家帶眷扮演一日農夫，偷得浮生半日閒享受農田樂。今年農委會農田水利署七星管理處與醒吾科技大學擴大合作，現場活動服務由醒吾觀餐學院團隊全力協辦，親手插秧同時享受美食。
「農情意逸 合力向前衝」活動，除了有農夫扛苗、今日我最牛、赤腳插秧等田間趣味活動外，目前就讀醒吾科大觀休所二年級的法式主廚吳俊德，特別率領「KM行動餐車」，利用在地食材製作精美的餐點，讓民眾不僅可以欣賞關渡平原之美，參與有趣農事競賽，更能開心的大飽口福。
活動由七星農田水利基金會董事長周師文植下第一株秧苗揭開序幕，並示範農夫挑著扁擔、扛著秧苗、到田裡整地、插秧等辛苦的農事工作。周師文表示：「關渡平原是台北市現有僅存的水稻田，透過彩繪稻田的創作，民眾可在自行車道上欣賞到彩繪稻田襯托落日的美景、享受鄉間田園風光、體驗被大自然呵護的感覺。」
「關渡彩繪稻田」位於北投區承德路7段401巷，在農委會農田水利署用心經營下，已成了北部市郊獨特美景。今年更邀請趙國宗老師，手繪創作「虎虎生威向前衝」水稻地景藝術主題，並委託苗栗縣苑裡鎮農會協同合作，運用白、黃、綠、紫、黑不同品種水稻，編織出老虎同心協力划龍舟，傳達努力合作意象。
農委會農田水利署表示，關渡彩繪稻田預計5月下旬是最佳觀賞期間，歡迎大眾一起享受美麗田園地景，位置及交通動線如下：地址：台北市北投區承德路7段401巷551號（八仙六代園、八仙抽水站附近）。◇
責任編輯：黃善
