【大紀元2022年05月02日訊】（大紀元記者賴意晴台灣台北報導）俄羅斯及烏克蘭的戰爭爆發後，對全球糧食供應系統造成嚴重影響，身為全球第二大稻米及小麥生產國的印度，便成為多國尋求糧食替代進口的對象。然而，印度近期破紀錄的熱浪，已使數億人口暴露在危險之中，可能也會損害該國小麥收成。
根據美國CNBC頻道4月26日報導，俄烏戰爭造成全球糧食供應緊俏及食品價格上漲，印度總理莫迪（Narendra Modi）4月稍早曾向美國總統拜登表示，印度可以介入協助，並已做好向世界各國運送糧食的準備。
根據世界糧食計畫署（WFP），俄羅斯和烏克蘭是全球穀物生產大國，小麥出口量合計占全球的30%，玉米20%，葵花油75%。截至今年3月的財政年度，印度小麥出口量達870萬噸，政府預測2022年產量將達創紀錄的1.22億噸。但據印度氣象局的觀測數據，該國剛經歷有紀錄以來最熱的3月，熱浪正在拖累收成季節。
熱浪對印度主要小麥種植區的打擊尤其嚴重，北方省（Uttar Pradesh）4月下旬氣溫已達攝氏43度；旁遮普省（Punjab）及馬德雅省（Madhya Pradesh，又稱中央省）也介於39度42度之間。
北方省農民喬漢（Devendra Singh Chauhan）告訴美國全國廣播公司（NBC），與正常收成量相比，小麥產量下降了六成，3月的理想狀況是溫度逐漸上升，但今年氣溫卻突然從32度飆上40度，「如果這種不合理的天氣模式年復一年的持續下去，農民將受到重創」。
印度智庫「政策研究中心」（ Centre for Policy Research）高級研究員達莫達蘭（Harish Damodaran）表示，目前不清楚印度是否能滿足出口需求，因為隨著小麥價格上漲，這將給國內供應帶來問題。
化肥短缺 影響下季收穫
除了熱浪因素，「化肥」也是農業活動的一項基礎要素。達莫達蘭4月中旬接受英國廣播公司（BBC）採訪時提到，印度除了進口DAP（磷酸二銨）還依賴進口氮肥、磷肥和鉀肥，但俄烏戰爭爆發後，印度化肥庫存已經下降。
俄羅斯在3月初宣布暫停肥料出口，而俄國和白俄羅斯分別是全球第二大和第三大鉀肥生產國，俄國也是氮肥的主要出口國，市占率高達17%，同時俄國也是世界第三大磷肥出口國。
達莫達蘭表示，化肥短缺很容易影響下一個收獲季節的產量；他建議印度用小麥與埃及等非洲國家換取化肥。
此外，印度國內糧食問題也非一片平靜。印度3月食品通膨率已達16個月以來最高點7.68%。印度央行警告，「全球主要食品的漲價壓力」導致「通貨膨脹的高度不確定性」。◇
責任編輯：陳玟綺
