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最端午的旅遊——探訪午時水熱門地

在台中和鄭成功事蹟有關的鐵砧山劍井,在端午節當日就成了熱門取水地點,許多民眾會去劍井取午時水。(鄧玫玲/大紀元)
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【大紀元2022年06月02日訊】(大紀元記者鄧玫玲中報導)端午節,民眾除了吃粽子、欣賞划龍舟,還有一件重要的事——取「午時水」!疫情中的端午,很適合喝一杯純陽水,去避疫癘喔!

921大地震時,北港龍井也受到影響,井壁的一部分磚牆破裂受損,因此在井底加了不銹鋼的護圍來保護。
921大地震時,北港龍井也受到影響,井壁的一部分磚牆破裂受損,因此在井底加了不銹鋼的護圍來保護。(鄧玫玲/大紀元)
當地人士於1953年重修鐵砧山劍井,井後為雕塑家陳松的水泥浮雕作品「劍入泉湧」,呈現鄭成功插劍祈水的神奇畫面。
當地人士於1953年重修鐵砧山劍井,井後為雕塑家陳松的水泥浮雕作品「劍入泉湧」,呈現鄭成功插劍祈水的神奇畫面。(鄧玫玲/大紀元)

我們祖先流傳至今的一個端午習俗,就是在端午當天的午時,從井裡或乾淨水源地取得「午時水」。這種在端午午時陽氣最盛時取的水,在灣稱這種水為純陽水。據說,這是源自宋朝就有的習慣,洗用或飲用此水,有解熱、瘦身、明目、避疫癘等有益健康的功用。人們會把取得的午時水以水瓶或甕缸裝盛起來,放在陰暗處,閩南人還會在甕中加黃瓜。

閩南地區的民眾會用取來的午時水,洗澡、洗臉、洗手腳,也會煮沸後飲用、泡茶或製成酒。據說用午時水泡茶或釀酒特別香醇,因此有諺語道:「午時水飲一嘴,較好補藥吃三年。」

也有用大黃瓜(刺瓜)的芯,加鹽泡成解暑的午時水,或是在午時水加入一些白酒和少許雄黃粉(中藥),拿來噴灑房間和庭院。

 

當地人士為弘揚鄭成功事蹟,於1947年重建鐵砧山國姓廟,由于右任親書「劍井」兩字,並立石碑。(鄧玫玲/大紀元)

灣取午時水熱門地

1. 中鐵砧山 鄭成功插劍祈水

因為相信午時水的奇特功效,在中和鄭成功事蹟有關的「鐵砧山劍井」,在端午節當日就成了熱門取水地點。

許多民眾會去劍井取午時水,並把取得的井水在大太陽下曝晒30分鐘,認為可避疫癘。然而,中市政府在去年因為疫情的關係,還直接發放紀念水瓶,不希望民眾去聚集取水。

傳說順治十八年西元1661年,鄭成功率軍至大安港與原住民在盤營口作戰,至5月4日占據鐵砧山,卻因不熟地理環境而遭包圍,飢渴交迫。至端午時節,鄭成功以樹枝為香、拔劍插土,長跪禱天,祈望上天御賜甘泉,不久地面出現裂口,寶劍沉入水中,甘泉汩汩湧出。眾兵為奇蹟狂舞歡呼,士氣大振,擊潰敵軍,後人將此泉號稱為「國姓井」。

當地人士為弘揚鄭成功事蹟,於1947年重建鐵砧山國姓廟,1953年重修劍井,加磚牆維護,由於右任親書「劍井」兩字並立石碑,井後為雕塑家陳松的水泥浮雕作品「劍入泉湧」,呈現鄭成功插劍祈水的神奇畫面,劍井旁的立牌則以文字提醒民眾「井水不可生飲」。

2. 彰化清水岩寺 甘露湧泉不斷

彰化縣社頭鄉的清水岩寺則有一口「甘露泉」,至今仍湧泉不斷,這口井的泉水是引鄰近八卦山脈十八彎古道,2百年前冒出的湧泉,因水質清澈,日治時代與北投長壽泉、東美人泉被譽為台灣三大名泉。

因泉水源源不絕,清澈甘甜,平日就有民眾來取水,甚至有開著水車來大量取水的商家,而每年端午節,來取「午時水」的民眾總是大排長龍,還曾經出現過成千上百隻蜜蜂排成一圈,圍繞在井口的石臼上低頭喝水,讓來取水的民眾嘖嘖稱奇。

彰化縣社頭鄉的清水岩寺有一口「甘露泉」是200年前冒出的湧泉。
彰化縣社頭鄉的清水岩寺有一口「甘露泉」是200年前冒出的湧泉。(鄧玫玲/大紀元)
清水岩寺的甘露泉,水源源不絕,清澈甘甜,平日就有民眾來取水。
清水岩寺的甘露泉,水源源不絕,清澈甘甜,平日就有民眾來取水。(鄧玫玲/大紀元)

3.北港朝天宮龍井 取甘甜午時水

雲林縣北港朝天宮旁,有一口3百年歷史的「龍井」,每年端午節,也都會吸引很多民眾前來取「午時水」。當地人認為朝天宮所在地是一處龍穴,出現了三口珍貴的龍井,媽祖婆神尊位置下方有一口井,雖已封閉,但朝天宮的右邊有一家「龍井餐飲店」,在這家可以享用美食的店裡,竟然有一口寫著「龍井」二字的古井,井水水源豐沛、清澈、甘甜,平日加蓋封閉,只有在端午節才會開放給民眾取水,另外還有一口「虎井」,因道路拓寬,現在已封井。

雲林北港朝天宮「龍井餐飲店」內有一口寫著「龍井」二字的古井。
雲林北港朝天宮「龍井餐飲店」內有一口寫著「龍井」二字的古井。(鄧玫玲/大紀元)

龍井餐飲店王老闆表示,店內的這口井已存在很久,他是餐飲店的第三代經營者,也負起維護龍井的責任。西元1999年921大地震時,龍井也受到影響,井壁的一部分磚牆破裂受損,因此在井底加了不銹鋼的護圍來保護。因為龍井水非常清澈甘甜,平時就有民眾想要來取水,但必須到廟裡擲筊請求媽祖恩准才能開井取水。

北港龍井水質清澈甘甜,平時就有民眾想要來取水,但必須到廟裡擲筊請求媽祖恩准才能開井取水。
北港龍井水質清澈甘甜,平時就有民眾想要來取水,但必須到廟裡擲筊請求媽祖恩准才能開井取水。(鄧玫玲/大紀元)

廟前老街 傳統美食迎客

除了端午節取午時水,平日來北港朝天宮朝拜媽祖的信眾絡繹不絕,廟前的老街「中山路」仍保留清朝發展至今的人文風情,擁有許多傳統美食老店,位於養鴨重鎮的雲林,廟前老街隨處可見不同鴨肉料理店,像鴨骨麵線、鴨肉羹、鴨肉飯、鴨肉拼盤,都是簡單美味的在地美食。

北港朝天宮前老街,有幾家特殊的伴手禮店。
北港朝天宮前老街,有幾家特殊的伴手禮店。(鄧玫玲/大紀元)

享用完美食後還可在寬敞的廟前老街上逛逛,幾家特殊的伴手禮店,在店門口擺設著幾個圓圓的大餅,總是吸引著信眾的目光,再看到店裡堆積如山的大小糕餅,更是充滿好奇,怎會在這裡賣「喜餅」啊?然而糕餅老闆表示,他們已在此賣了三代人了,他們賣的是狀元餅、香Q餅,不是只有訂婚時才用得到的喜餅,客人可隨時來買餅,都是傳統的口味,如魯肉塊、鹹蛋黃加肉鬆,或者是紅豆泥、麻糬加鹹蛋黃,還有更傳統的冬瓜糖塊加肥肉角,可以滿足許多喜歡傳統糕餅的客人。

北港朝天宮前老街的賣油店。
北港朝天宮前老街的賣油店。(鄧玫玲/大紀元)

最後離開時可別忘了買幾罐花生油或黑麻油,老街賣油店前排放著好幾個大油桶,油桶上寫著醒目的「花生油、黑麻油、苦茶油」,這些雲林在地的特產很多都是祖傳三代以傳統古法冷壓製作的,來一趟北港朝天宮不買餅就買油回去吧!◇

責任編輯:李薇

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