餐飲業清零下掙扎求生 「要自救」之說挨轟

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【大紀元2022年06月27日訊】(大紀元記者趙鳳華、駱亞報導)中共的持續清零防疫重創中國經濟,餐飲業首當其衝。中共社科院專家稱「疫情下餐飲業必須主動積極自救」,輿論翻車。

中共社科院服務經濟與餐飲產業研究中心執行主任趙京橋6月23日在與央視連線節目中聲稱,「疫情的短期衝擊,也加快了整個餐飲業的變革和轉型」,他還稱,餐飲企業必須要去主動積極地「自救」,而不是等、靠、要,等著政府幫助。

清零防疫衝擊下,中國餐飲業經營陷入困境,亟待恢復正常營業環境。趙京橋的言論,引發網民怒轟。

有網友表示:「一個發布會,整個北京的餐飲堂食都停,現在開門的都限流,你說咋救?」

也有網友諷刺說,「中共官僚系統沒有淘汰機制,就必然會說出這麼不接地氣的話。這不就等於在甩鍋嗎?」

還有網友怒懟:「等、靠、要是怎麼來的?餐飲業又不是國企、央企,疫情三年,收到最多的『關懷與慰問』,就是網格員的檢查和防疫工作大爺們的到訪。」

大陸獨立媒體評論人:御用專家替當局甩鍋卸責

針對趙京橋的言論,大陸獨立媒體評論人吳特6月27日對大紀元表示,中共清零防疫政策下,餐飲業都在掙扎求生。

吳特說:「這個專家是站著說話不腰疼。現在因為清零政策,很多商家本來就被要求不堂食,改線上,但這樣的話,他們不僅收入大減,而且連成本都收不回來,所以才會出現最近上海餐館那種偷偷對熟客提供堂食的情況,不這樣的話,餐館生存不下去。」

吳特表示,清零政策是導致餐飲業蕭條的主要原因,「再加上整體經濟形勢不景氣,民眾手裡的錢少了,消費力降低,也打擊到那些還沒有禁止堂食的地方的餐館的生意,而一刀切清零政策,也是導致整體經濟形勢不景氣的重要原因之一。」

「現在不是餐飲業不自救的問題,所有做生意的都想活下去,上海那些冒險偷偷提供堂食的商家難道不是在自救嗎?現在最大的問題是,經濟形勢不好,當局還要堅持清零,這樣就是要把各地餐飲業者逼向死路,只有當局的宏觀政策改變了,餐飲業者的大環境才會有一個改善。

「這個專家不僅是拍(中共)馬屁,為清零政策禁堂食塗脂抹粉、找台階下,而且推卸當局在餐飲業凋敝這件事情上的責任,是在甩鍋,非常惡劣。」他說。

上海維權人士:餐飲業受損嚴重 急需政府救助

上海維權人士季孝龍先生6月27日對大紀元表示,疫情封鎖使餐飲業嚴重受損,但政府未給予有力救助。

季先生說:「上海商鋪租金不菲,而上海市政府封城兩個多月後,並沒出台有力扶持商家的措施,即便減租,也僅惠及部分承租國企房產的商家,絕大部分商家仍處於水深火熱之中。

「餐飲業尤甚,承租巨大的門面,卻不能堂食。一些高檔餐廳也只能退化至外賣店服務,造成店面浪費,人工開支都難以收回,遑論租金回本。別忘記,有些餐廳的月租金上百萬人民幣。」

季先生認為,對於高檔餐廳來說,減損更為重要。

他說:「所謂線下轉線上,堂食轉宅食,實乃無奈之舉,一時之舉,疫情管控勢成常態化趨勢,累月如此,垂死掙扎而已。政策不明的情形下,低成本餐廳可以線上運營,高成本餐廳,我建議止損為上策。

「專家此番言論,相當於給一個亡故人家屬說,節哀。空洞無用。」

在趙京橋的話輿論翻車後,中共當局宣布有條件恢復京滬堂食。北京宣布從25日開始允許堂食,但要求50%限流,顧客72小時核酸陰性證明等。上海則從29日開始恢復堂食,但要求限流、錯位就餐,顧客72小時核酸陰性證明等限制措施。

責任編輯:李穹#

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